আত্মকর্মসংস্থান তৈরিতে দুই বোনের স্ট্রিট ফুডের ব্যবসা
স্বাধীন মুহাম্মদ আব্দুল্লাহ, যশোর : যশোর শহরের বেজপাড়া তালতলা এলাকার জান্নাতুল ফোয়ারা অন্তরা ও জান্নাতুল ফাতেমা অনন্যা নামের দুই বোন মিলে গড়ে তুলেছেন খাবারের দোকান। অস্থায়ী এই খাবারের দোকান প্রতিদিন শহরের শামসুল হূদা স্টেডিয়াম রোড়ে বসছে। একটা ভ্যানগাড়ি প্রস্তুত করে সুচারু ভাবে সাজিয়ে সুন্দর পরিবেশে বিকেল ৫ টা থেকে রাত ৯ টা পর্যন্ত দুই বোন মিলে ক্রেতাদের মাঝে খাবার পরিবেশন করছেন।
টেক্সটাইল ইঞ্জিনিয়ারে ডিপ্লোমা করা অন্তরা পড়াশুনা শেষে নিজ শহরেই থেকে চাকুরি করতে চেয়েছিলেন। কিন্তু মনের মত চাকুরি না পাওয়াতে ছোট বোন অনন্যাকে সাথে নিয়ে শুরু করেন স্ট্রিট ফুডের ব্যবসা। প্রায় ১ লক্ষ টাকা মূলধন নিয়ে ‘খাই খাই’ দ্যা ইয়াম্মি বাইটস নামে ভ্রাম্যমাণ দোকান তৈরি করেন। অনেক দিনের পরিকল্পনা থেকেই এই সিদ্ধান্ত নেওয়া। ছোট বোন জান্নাতুল ফাতেমা অনন্যা সরকারি মহিলা কলেজের (স্নাতক) চতুর্থ বর্ষের শিক্ষার্থী। তিনি পড়াশুনার পাশাপাশি বড় বোনের সাথে খাবারের দোকানে কাজ করছেন। রাস্তার পাশে খাবারের ব্যবসা শুরু করা নিয়ে তাদের ভিতরে কোনো সংকীর্ণতা কাজ করেনি। বরং অনেক দিনের পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করতে পারাতে তাদের বেশি আনন্দ। অন্তরা, অনন্যার খাই খাই দোকানে কম মূল্যে, মানসম্মত খাবার তৈরি হচ্ছে। খাবার নিজেরাই তৈরি করে নিজেরাই পরিবেশন করছেন। এই দোকানে পাওয়া যাচ্ছে চিকেন ফ্রাই, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, নাচোস, বার্গার, মম, মিড বক্সসহ নানা রকম মুখোরোচক খাবার। খুব দ্রুত সময়ে মধ্যে মাশরুমের তৈরি যাবতীয় খাবার এখানে নায্য মূল্যে পাওয়া যাবে।
জান্নাতুল ফোয়ারা অন্তরা বলেন, আমি বিসিএমসি কলেজ থেকে টেক্সটাইলে ডিপ্লোমা করেছি। অপাতত পড়াশুনা শেষ। যশোরের ভিতরে তেমন সুবিধাজনক কোনো চাকুরি পাচ্ছিলাম না। ছোট বোনকে সাথে নিয়ে এই খাবারের দোকান করেছি। রাস্তার পাশে বসে খাবার বিক্রি করা নিয়ে আমরা হীনমন্যতায় ভুগছি না। বরং নিজে কিছু করার চেষ্টা করছি বলে নিজের কাছেই খুব ভালো লাগছে। পরিবার থেকে যথেষ্ট সহযোগিতা পাচ্ছি। ক্রেতাদের উপস্থিতিও আশানুরূপ ভালো।
জান্নাতুল ফাতেমা অনন্যা বলেন, পড়াশুনার পাশাপাশি বড় বোনকে দোকানের কাজে সহযোগিতা করছি। আমাদের দুই বোনের অনেক দিনের স্বপ্ন ছিলো নতুন কোনো কিছু করার। সেই সুবাধে এমন ব্যতিক্রম কিছু করা। আসলে রাস্তার পাশে এমন দোকান নিয়ে বসতে পারাটা সাহসের বিষয়। আমরা লোকলজ্জার ভয় না করে কাজের মধ্য দিয়ে নিজেদের মত করে নিজেদের গুছিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করছি। বন্ধু বান্ধবদের অনেক সহযোগিতা পাচ্ছি। ওরা দোকানে আসছে উৎসাহ দিচ্ছে। ওদেরও একটা বসার মত জায়গা হয়েছে।
(এসএ/এসপি/মে ১৬, ২০২৪)
পাঠকের মতামত:
- সাফজয়ী নারী ফুটবলারদের কোটি টাকা পুরস্কার দেবে ক্রীড়া মন্ত্রণালয়
- ছাত্রদের অভিযোগে রেলওয়ের পাকশী বিভাগের ২ কর্মচারী বরখাস্ত
- চলে গেলেন একুশে পদকপ্রাপ্ত অভিনেতা মাসুদ আলী খান
- সম্পর্ক আরও দৃঢ় করতে ঢাকা সফর করবেন মার্কিন কর্মকর্তারা
- নতুন দায়িত্ব পেলেন আইন উপদেষ্টা
- গলায় ওড়না প্যাঁচিয়ে স্ত্রীকে হত্যা, স্বামীর মৃত্যুদণ্ড
- আরও ৫ সংস্কার কমিশন গঠন করছে সরকার
- বিসিএস পরীক্ষায় ৪ বার অংশ নেওয়া যাবে
- সোনারগাঁয়ে ইয়াবা ব্যবসায়ী গ্রেফতার
- বাগেরহাটে সরকারি প্রজনন খামারে ১৮ মহিষের রহস্যজনক মৃত্যু
- যশোরেশ্বরী কালী মন্দিরে মুকুট চুরি মামলায় সঞ্জয়-পারুলের জামিন নামঞ্জুর
- কোটি টাকা নিয়ে লাপাত্তা প্রতারক আব্দুল গাফ্ফার
- রাজবাড়ীতে ডিসি ও ২ উপজেলায় ইউএনও নেই
- মহম্মদপুরে যুবদল নেতাকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
- খাদ্য বান্ধব কর্মসূচির দুই ডিলারের বিরুদ্ধে অনিয়মের অভিযোগ
- পাখিদের জন্য নিরাপদ আশ্রয় গড়ছে 'বাতিঘর আদর্শ পাঠাগার'
- মোহাম্মদপুরে বাড়ির ছাদে জবাই করে হত্যার ভাইরাল ভিডিওটি সত্য নয়
- সালথায় অহিংস গণঅভ্যুত্থান বাংলাদেশের মানববন্ধন
- চীন সফরে যাচ্ছেন রিজভীসহ বিএনপির ৪ নেতা
- সুবর্ণচরের কৃষি প্রণোদনার উদ্বোধন
- ময়মনসিংহে ইয়াবাসহ দুই মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার
- জামিনে বাড়ি ফিরে দুই বংশের সংঘর্ষে আহত অর্ধ শতাধিক, নিহত ১
- ইঁদুর বিভিন্ন রোগের বাহক : কৃষিবিদ তিলক ঘোষ
- যৌথ বাহিনীর হাতে ছাত্র হত্যা মামলার আসামি বোরহান উদ্দিন ও লুৎফর রহমান সানি গ্রেফতার
- নদী বেষ্টিত টাঙ্গাইলে পানের সফল ফলন
- মুক্তিবাহিনীর সেক্টর কমান্ডারদের প্রথম সম্মেলন শুরু
- মুক্তিবাহিনীর সেক্টর কমান্ডারদের প্রথম সম্মেলন শুরু
- ৭ই মার্চ উপলক্ষে সুবর্ণচর উপজেলা প্রশাসনের আলোচনা সভা
- শিবপুরে মার্সেলের এক্সক্লুসিভ শো-রুম উদ্বোধন
- চকরিয়ায় শেখ হাসিনা বই মেলা শুরু হচ্ছে কাল
- বাইডেনের হাত ধরে দরিদ্র দেশের ভ্যাকসিন সহায়তায় নামছে যুক্তরাষ্ট্র
- সালথায় জাকের পার্টির কর্মী সভা
- গণতন্ত্র বিকাশে সবচেয়ে বড় বাধা বিএনপি : কাদের
- ‘অ্যাভাটার’ ট্রেন্ডে পুরো ফেসবুক সয়লাব
- ভারতে রেকর্ড সংক্রমণের দিনে ১০২১ মৃত্যু
- ফরিদপুরের কারাগার ও আদালতে নিরাপদ নয় সত্যজিৎ
- বঙ্গবন্ধুকে নিয়ে কেনিয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ে নাটক
- জেমকন সাহিত্য পুরস্কার ২০২০ ঘোষণা
- সিংগাইরে ৭২ মন্ডপে দুর্গাপূজার প্রস্তুতি সম্পন্ন
- নড়াইলে গাছ কাটাকে কেন্দ্র করে আপন দুই ভাই খুন
- সিঁধ কেটে নবজাতক চুরি
- শীতলা প্রতিমার স্বর্ণের চোখসহ দান বাক্সের টাকা চুরি
- সংকটে বন্ধ চিকিৎসা
- ডুব দেরে মন কালী বলে
- গৌরনদীতে আওয়ামী লীগের নেতাকর্মীদের বিরুদ্ধে আরও একটি মামলা