রায়পুরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরী হচ্ছে খাবার

রায়পুর (লক্ষ্মীপুর) প্রতিনিধি : লক্ষ্মীপুরের রায়পুরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে খাবার। উপজেলার পৌর শহরসহ ১০ ইউনিয়নের প্রতিটি হাট-বাজারে ভেজাল খাদ্যপণ্য বিক্রি হচ্ছে অবাধে। শহরের বিভিন্ন বেকারি ও খাবার হোটেলগুলোতে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে দেদারছে তৈরি হচ্ছে এসব । 

বিক্রি হচ্ছে পচা ও বাসি খাবার। এছাড়াও এসব বেকারি ও হোটেলগুলোতে স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ এবং কর্মচারীরা কাজ করছেন উদাম শরীরে। কর্মচারীদের শরীরের ঘাম ঝড়ে পড়ছে তৈরি করা খাবারে। কিন্তু সেদিকে নজর নেই কর্তৃপক্ষের। মাঝে-মধ্যে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে জরিমানা আদায় করা হলেও থামানো যাচ্ছে না অসাধু ব্যবসায়ীদের দৌরাত্ম্য।

উপজেলার পৌর শহরের নতুন বাজারে ইসলামি বেকারী, স্টার ব্রেড, চিটাগাং বেকারি, উদমারা দিলস্বাদ বেকারি, হায়দরগঞ্জ বাজারে চারটি বেকারি, মিতালিবাজার একটি, আখন বাজার বাবুর হাটে একটি, রাখালীয়া বাজারে একটি, কেরোয়া জোড়পুল এলাকায় একটি, পানপাড়া বাজারে একটি বেকারিসহ ১৫টি বেকারি রয়েছে।

এদিকে পৌর শহরে শহরের প্রধান সড়কে মোহাম্মদিয়া হোটেল, আল-আমিন হোটেল ও শাহী হোটেলসহ ছোট-বড় মিলে প্রায় ২০ থেকে ২৫টি খাবার হোটেল রয়েছে। এদের খাদ্যদ্রব্যের দাম বেশি হলেও নেই কোনো মান। এমনকি বেশ কয়দিনের পুরানো বাসি খাবারও বিক্রি হয় এসব হোটেলে। এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী অবাধে এসব বেকারি ও হোটেলে ভেজাল খাদ্য তৈরি করে বাজারজাত ও বিক্রি করে চলেছে। প্রচলিত আইনে কোনো খাদ্য তৈরি ও বাজারজাত করতে বিএসটিআইর পূর্ব অনুমোদনের বাধ্যবাধকতা থাকলেও তা কেউ মানছে না।

উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা শিল্পী রানী রায় বলেন, খেধলাবাসি ও পচা খাবর তৈরী ও পরিবেশনের খবর পেলেই ব্যবস্থা নেয়া হয়। ইতিমধ্যে ভ্রাম্যমান আদালতের মাধ্যমে জেল জরিমাও করেছি। শিগ্রই এ বিষয়ে খেঅজ নিয়ে ব্যবস্থা নেয়া হবে।

(পিকেআর/এসপি/ফেব্রুয়ারি ০৯, ২০১৯)