বাগেরহাটে জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে পিঠা উৎসব শুরু

বাগেরহাট প্রতিনিধি : বাগেরহাটে জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে পিঠা উৎসব শুরু হয়েছে। শুক্রবার বিকালে বাগেরহাট সাংস্কৃতিক ফাউন্ডেশন চত্বরে এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করে সুন্দরবন ট্যুরিষ্ট ক্লাব। চলে মধ্য রাত পর্যন্ত। এই পিঠা উৎসবে পিঠা প্রেমিকদের ছিল উপচে পড়া ভীড়। উৎসবে পিঠা-পুলির ২০ টি ষ্টল প্রদর্শিত হয়। শিশু ও নারী পুরুষসহ সব বয়সী মানুষের ছিল এক অন্যরকম আনন্দের উৎসব। এছাড়াও পিঠাপুলি প্রদর্শন, বিক্রয় ও লোক নৃত্য, লোকগান ও পুথি পাঠের আসর ছিল এই পিঠা উৎসবে।

পিঠা-পুলির উৎসবে দক্ষিনাঞ্চলের শীত মৌসুমের উল্লেখযোগ্য পিঠার মধ্যে পান পিঠা, কুলি পিঠা, ভাপা পিঠা, পাটি সাপটা, ভিজানো রসের পিঠা, তাল ঝুড়ি পিঠা, বর্ন পিঠা, কড়ি পিঠা, রস গজা পিঠা, চাল-পাথর পিঠা, জেকনেক পিঠা, তাল বড়া, সেন্টস্ পল পিঠা, দিন মাল পোয়া, বিবি খান পিঠা, ডিম পিঠা ইত্যাদি।

বাগেরহাটে মানুষ পিঠার ঐতিহ্য ধরে রাখার জন্য ৫০ প্রকার নতুন নতুন পিঠার আয়োজন করে এবং উৎসবে প্রধান্য পায়। অনেক দর্শক এই পিঠা উৎসব প্রতিবছর আয়োজনের জন্য আয়োজকদের নিকট দাবি জানান।

সুন্দরবন ট্যুরিষ্ট ক্লাবের নির্বাহী পরিচালক মো: আব্দুল্লাহ বনী বলেন, বিশ্ব ঐতিহ্য ষাটগম্বুজ মসজিদ ও সুন্দরবন ঘেরা বাগেরহাট জেলা। এ জেলার মানুষ শীত মৌসুমে পিঠা পছন্দ করে। একারনেই সুন্দরবন নিয়ে কাজ করা সুন্দরবন ট্যুরিষ্ট ক্লাব এই পিঠা উৎসবের আয়োজনের উদ্যোগ নেয়। ৫ বছর আগে একবার পিঠা উৎসব আয়োজন করা হয়েছিল। তবে এবার পিঠা উৎসব ছিল ব্যতিক্রম। অনেকেই এই পিঠা উৎসবে এসে ও দেখে অভিভূত হন।

(বিএম/এএস/ডিসেম্বর ২০, ২০১৪)