চিনি থেকে সাবধান!

নিউজ ডেস্ক : চিনি বা মিষ্টি খেতে সবাই পছন্দ করেন। চিনি মানুষকে অনেক তাড়াতাড়ি আসক্ত করে ফেলে। কিন্তু এই জিনিসটা যে কি পরিমাণে ক্ষতিকর তা অনেকেরই জানা নেই। চিনি বা মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা বাড়ছে।

আর সেইসঙ্গে বাড়ছে নানা ধরনের রোগ-ব্যাধি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ইতিমধ্যে সতর্কবার্তা উচ্চারণ করে বলেছে, সবাই বুঝে-শুনে চিনি না খেলে চিনির কারণে রোগ মহামারির রূপ নিতে পারে।

মোটা করে দেয়
চিনি খেলে শরীরে মেদ তৈরি হয়। ভাত বা অন্য কোনো শর্করা জাতীয় খাবার খেলে যে পরিমাণ মেদ বাড়ে, চিনিতে বাড়ে তার অন্তত দুই থেকে পাঁচ গুণ। এর ফলে শরীরের ওজন বাড়ে, একটা সময় টাইপ-টু ধরনের ডায়াবেটিসও হয়। তারপর বাকি জীবন শুধু ভুগতে হয়।

অবসাদগ্রস্ত করে
বেশি চিনি খেলে বিষাদের অনুভূতিও বাড়ে। রক্তের চিনির মাত্রায় হঠাৎ তারতম্য হলে মেজাজও খিটখিটে হয়ে যায়।

তাড়াতাড়ি বুড়ো...
বেশি চিনি খেলে চেহারায় তাড়াতাড়ি বয়সের ছাপ পড়ে যায়। মুখাবয়বে বলিরেখা দেখা দেয় খুব তাড়াতাড়ি।

চিনি খাওয়া যখন নেশা
অনেক মোটা মানুষ চিনি খেতে খুব বেশি পছন্দ করে। তাদের কারো কারো তো মদের চেয়ে চিনির প্রতি টান অনেক বেশি।

শিশুদেরও ক্ষতি
বেশি চিনি খেলে স্বভাবও আক্রমণাত্মক হয়ে যায়। বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে এই প্রবণতা খুব বেশি চোখে পড়ে। অতি অস্থির বা অতি চঞ্চল, অর্থাৎ হাইপারঅ্যাক্টিভ শিশুদের অনেকেই বেশি চিনি খায়। চঞ্চলতা বাড়ার কারণই যেখানে চিনি, সেখানে এমন শিশু স্বভাবে তাড়াতাড়ি স্বাভাবিক হবে কী করে!

(ওএস/এএস/এপ্রিল ২২, ২০১৫)