৫ পুষ্টি উপাদানে তারুণ্য ধরে রাখুন

নিউজ ডেস্ক : শরীরটাকে ফিট রাখতে মস্তিষ্ক তথা মনের সুস্থতা দরকার। আর সঠিক খাবার বেছে নেওয়ার মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর মনের অধিকারী হওয়া যায়। এখানে জেনে নিন এমন কিছু পুষ্টি উপাদানের কথা, যা আপনার মগজকে তরতাজা ও তারুণ্যদীপ্ত করে রাখবে।

* কোকোয়া ফ্লাভানল
এ পুষ্টি উপাদানটি পাবেন আঙুর, আপেল ও ব্লুবেরির মতো ফলে। এটি মস্তিষ্কের সূক্ষ্ম কাজের গতিশীলতা বৃদ্ধি করে। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে স্মৃতিশক্তি হারানো প্রতিরোধ করে এ উপাদান।
* ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড
পাওয়া যাবে সামুদ্রিক মাছে। পুরনো তথ্য চটজলদি মনে করতে মগজের যে অংশটি কাজ করে, তাতে পুষ্টি জোগায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড।
* ফসফ্যাটিডাইলসেরিন ও ফসফ্যাটিডিক
বয়স বাড়লে মস্কিষ্কের কার্যক্ষমতাও কমতে থাকে। এ ক্ষমতা আগের মতোই রাখতে হাল ধরে এ পুষ্টি উপাদানগুলো। সয়াবিন, দুধ ও ডিমে মিলবে এসব উপাদান।
*সিটিকোলাইন ও কোলাইন সাপ্লিমেন্ট
ডিম, গরুর মাংস ও দুগ্ধজাত পণ্যে এসব উপাদান থাকে। মস্তিষ্কের কোনো অংশের কর্মক্ষমতা লোপ পাওয়া বা সামর্থ্য হ্রাস হওয়া থেকে রক্ষা করে।
* ম্যাগনেশিয়াম সাপ্লিমেন্ট
অ্যাভোকাডো, সয়াবিন, কলা ও ডার্ক চকোলেটে এ উপাদান পাবেন যা মস্তিষ্ককে সব সময় সচল ও সুস্থ রাখে।

(ওএস/পিবি/জুন ০১,২০১৫)