ভেজালের আরেক নাম ‘প্রাণ’
স্টাফ রিপোর্টার, ঢাকা : ভেজালের আরেক নাম প্রাণ। খবরটি সত্যিই আতঙ্কের। নাম ‘প্রাণ’ অথচ প্রাণেই ভেজাল। ফলের রসের নামে মিষ্টি কুমড়া ব্যবহার করে প্রতিনিয়িত দেশের মানুষের সঙ্গে প্রতারণা করা যাচ্ছে এই নামধারী কোম্পানি প্রাণ।
এই কোম্পনির কোনো ফলের জুসে নেই ফলের রস। কৃত্রিম সুগন্ধি ব্যবহার করে মিষ্টি কুমড়ার সঙ্গে ম্যাংগো ফ্লেভার মিশিয়ে দিয়ে তৈরি করছে এসব জুস। মিষ্টি কুমড়ার সঙ্গে যেটুকু আম ব্যবহৃত করা হচ্ছে তা বিষাক্ত ফরমালিন যুক্ত।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রাণ ভেজাল জুস বা ফ্রুট ড্রিংকস খেয়ে নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে মানুষ। এই জুসে এসিটিক এসিডের পরিমাণ ৫-৬ শতাংশ । জুস ও ফ্রুট ড্রিংকসে সাধারণত এ উপাদান ১ শতাংশের নিচে থাকার কথা।
এই কোম্পানি শুধু ভেজাল দিয়ে ক্ষান্ত থাকেনি বিপননেও চলছে দেশের মানুষের সঙ্গে ব্যাপক প্রতারণা। ইতোমধ্যে এই নামধারী কোম্পানি প্রাণ বাংলাদেশ ও ভারতের বড় বড় সব চ্যানেল পত্রিকা দখল করে ব্যাপক প্রচারণা চারিয়ে যাচ্ছে।
দিন দিন মানুষের সঙ্গে প্রতারণা করে অবৈধ্য ভাবে টাকা কামিয়ে নিজেদের পকেট ভরছে। শুধু বিজ্ঞাপন প্রচার করেছে তা নয় তাতেও রয়েছে শুভাংকরের ফাঁকি। নিচে একটি সেল নম্বার (০১৯৭৭২৬৭২৫৩) দেওয়া আছে। কল করলে ড্রিংকস কি হিসেবে দেবে বা মূল্য আদৌ নেবে কিনা-বিজ্ঞাপনে এসব উল্ল্যেখ নেই। এই নম্বরে ফোন না করে আদৌ আপনি জানতে পারবেন না যে বিজ্ঞাপনটির আড়ালে কি লুকিয়ে আছে।
এদিকে বিজ্ঞাপনে বিষয়টি খোলামেলা ভাবে বলা হয়নি কেন? বিষয়টি জানতে চাইলে প্রাণ কোম্পানিতে কমরত তানভীর বলেন, এটা আমরা জানি না আপনি আমাদের মাকের্টিং অফিসারের সঙ্গে যোগাযোগ করতে পারেন বলে একটি নম্বার দেন। তবে এ নম্বরে বেশ কয়েকবার যোগাযোগের চেষ্টা করা হলেও নাম্বারটির (০১৯১২২৫৭০১২) সঙ্গে যোগাযোগ করা সম্ভব হয়নি।
এদিকে, প্রাণ জুস তৈরির উদ্দেশ্যে কেনা আমে পরীক্ষা করতে গিয়ে বেরিয়ে আসে ভয়াবহ তথ্য। প্রতিনিয়তই প্রাণের জুসে পাওয়া যাচ্ছে ভেজাল, কিছুদিন আগে জুসের বোতলে পাওয়া গেছে নাট-বল্টু।
রাজীব ঘোষ নামে একজন পথচারী উত্তরাধিকার ৭১ নিউজকে জানান, এই গরমে ঠান্ডা কিছু কে না খেতে চাই। আমিও একটি দোকান থেকে প্রাণ ম্যাংগ জুস নেই। তারপর বোতলের মুখ খুলে দেখি তার ওপর কি যেন ভেসে বেড়াচ্ছে। দোকানে গিয়ে ঐ জুসের বোতল দেখালে সেই জুসের বোতল আর ফেরত নেয়নি।
খাদ্যমান নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউটের (বিএসটিআই) পরীক্ষায় এই ভেজালের প্রমাণ মিলেছে। প্রাণের এমন এসব ভেজাল জুস খাওয়ায় ঝুঁকিতে রয়েছে শিশুরা।
শিশু ও কিডনি রোগ বিশেষজ্ঞরা জানান, এ ধরনের পানীয় মানবদেহের জন্য ভয়াবহ ক্ষতিকর। ১০ বছর আগেও দেশে কিডনি রোগীর সংখ্যা ছিল ৮০ লাখ। এখন এ সংখ্যা দুই কোটির বেশি এবং তাদের অর্ধেকই শিশু। এছাড়া দেশে বছরে অনড়ত ৮৪ হাজার মানুষ নতুন করে ক্যান্সারে আক্রান্ত হচ্ছে। কৃত্রিম সুগন্ধি মেশানো এসব পানীয় গর্ভবতী ও বৃদ্ধদের জন্যও ক্ষতিকর। তাদেরও কিডনি ও লিভার আক্রান্ত হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা আরো জানান, ফরমালিন শরীরে প্রবেশের পর লিভার বা যকৃতে মিথানল এনজাইমের উপস্থিতে প্রথমে ফরমালডিহাইড এবং পরে ফরমিক অ্যাসিডে পরিণত হয়। তাৎক্ষনিকভাবে পেটের পীড়া, বদহজম, ডায়রিয়া, আলসার চর্মরোগসহ বিভিন্ন রোগ হয়ে থাকে। এমনকি লিভার ক্যান্সারও সৃষ্টি করতে পারে।
ফরমালিন যুক্ত ফলমূলসহ অন্যান্য খাবার গ্রহণের ফলে ফুসফুসের কার্য ক্ষমতা নষ্ট, হাঁচি, কাশি, শ্বাসকষ্ট, আ্যাজমা রোগের উপদ্রব হয়। ফুসফুস, শ্বাসনালীতে ক্যান্সার হতে পারে। বিকলাঙ্গ শিশুর জন্ম, মাথাব্যথা ও চোখ জ্বালাপোঙা করতে পারে এবং ফরমালিনযুক্ত মাছ পাকস্থলী, ফুসফস ও শ্বাসনালীতে ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। এছাড়া ও ব্লাড ক্যান্সার, চোখের যতি কমে যেতে পারে।
এদিকে ২০১২ সালে (জানুয়ারি-ডিসেম্বর) দেশের বিভিন্ন কোম্পানির উৎপাদিত ৭২টি জুস ও ফ্রুট ড্রিংকসের নমুনা পরীক্ষা করে জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের পাবলিক হেলথ ল্যাবরেটরি।
এ প্রসঙ্গে জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের পরিচালক ডা. সুবিমল সিংহ চৌধুরী উত্তরধিকার ৭১ নিউজকে বলেন, ২০১২ সালে দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আসা ৭২টি জুস পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়। এগুলোর প্রতিটিতেই মাত্রাতিরিক্ত এসিটিক এসিড পাওয়া গেছে। ভেজালকারী প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে ইনস্টিটিউটের সরাসরি কোনো আইন প্রয়োগের সুযোগ নেই। তাই বিষয়টি স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়কে জানানো হয়েছে।
স্বাস্থ্য ও পরিবারকল্যাণ সচিব এমএম নিয়াজ উদ্দিন এ বিষয়ে বলেন, খাদ্যদ্রব্যে ভেজালের ব্যাপারে জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের পরীক্ষার প্রতিবেদন পাওয়া গেছে। জনস্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে ভেজালকারীদের বিরুদ্ধে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় এ বিষয়ে শিগগিরই ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে অভিযান পরিচালনা করবে।
(এটি/এপ্রিল/১১, ২০১৪)
পাঠকের মতামত:
- শ্রীনগরে মসিউর রহমান মামুনের উঠান বৈঠক
- পারিবো না
- মঙ্গল আলো
- রাজশাহীতে ট্রাকচাপায় প্রাণ গেল ৩ মোটরসাইকেল আরোহীর
- জমি সংক্রান্ত বিরোধের জেরে ঈশ্বরদীতে যুবলীগ নেতাকে কুপিয়ে হত্যা
- অজ্ঞাত মৃত ব্যক্তির পরিচয় শনাক্তে সহায়তা চায় পুলিশ
- নগরকান্দায় ট্রেনে কাটা পড়ে যুবকের মৃত্যু
- টাঙ্গাইলে দাবদাহে অতিষ্ঠ জনজীবন
- ইরানে ইসরায়েলের হামলার খবরে বিশ্ব প্রতিক্রিয়া
- শ্রীনগর উপজেলা মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান পদপ্রার্থী ফিরুজা বেগমের গণসংযোগ
- পঞ্চগড়ে শিশু-কিশোরদের বৈশাখ উৎসব উদযাপন
- ফরিদপুরে মন্দির ভাঙচুর ও অগ্নিকাণ্ডের ঘটনায় রণক্ষেত্র: নিহত ২, আহত ৫
- বাগেরহাট সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ৪১ ডিগ্রি সেলসিয়াস
- ক্ষতিকর জীবাশ্ম জ্বালানির ব্যবহার বন্ধে ও জলবায়ু সুবিচারের দাবিতে কালিগঞ্জে মানববন্ধন
- বিএনপি পথহারা পথিকের মতো দিশেহারা: কাদের
- ফরিদপুরে পৌর মহাশ্মশানের সার্বিক উন্নয়নকল্পে আলোচনা সভা
- ঈশ্বরদীতে তীব্র দাবদাহে জনজীবন বিপর্যস্ত, তাপমাত্রা ৪১ ডিগ্রী
- রোজা-ঈদের ছুটি শেষে রবিবার খুলছে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান
- এই গরমে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি
- ইরানে ইসরায়েলি হামলার খবরে বাড়লো তেল-সোনার দাম
- নাইম শেখ-তামিমকে পেছনে ফেলে রান সংগ্রহে শীর্ষে ইমন
- মুরগির দাম কমেনি, বেড়েছে আলু-পেঁয়াজের
- শ্যামনগরের গাবুরায় অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ উদ্ধার
- ফরিদপুরে শহীদ পরিবার শহীদ স্মৃতি সংরক্ষণ কমিটিকে সংবর্ধনা
- ৫ বছরেও চালু করা যায়নি সাতক্ষীরার সুন্দরবন টেক্সটাইল মিলস
- কৃষক লীগ নেতাদের গণভবনে উৎপাদিত শাক-সবজি উপহার শেখ হাসিনার
- ইরানকে ‘বার্তা’ দিতে এই হামলা: ইসরায়েলি কর্মকর্তা
- ‘কারাগার এখন বিএনপির নেতাকর্মীদের স্থায়ী ঠিকানা’
- মৌলভীবাজারে জুয়ার আস্তানায় ডিবি পুলিশের অভিযান, আটক ১৩
- ফরিদপুরে বাংলাদেশ কৃষক লীগের ৫২তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী পালিত
- ইরানে ক্ষেপণাস্ত্র হামলা চালাল ইসরায়েল
- জাতিসংঘে ফিলিস্তিনের সদস্যপদ আটকে দিল যুক্তরাষ্ট্র
- শিল্পী সমিতির নির্বাচন আজ, এফডিসিতে নিরাপত্তার জোরদার
- ‘বিরোধী নেতাকর্মীদের পর্যদুস্ত ও নাজেহাল করা হচ্ছে’
- ‘অপরাধী আত্মীয় হলেও ছাড় নয়’
- শিল্পী সমিতির নির্বাচনে ভোট দিতে পারছেন না শাকিব-জায়েদ খান
- নড়াইলে ১২ কেজি গাঁজাসহ দুই মাদক কারবারী আটক
- চুরি যাওয়া মোটরসাইকেলসহ আন্ত:জেলা চোর চক্রের দুই সদস্য গ্রেফতার
- এফএ কাপে থাকছে না ‘রিপ্লে’ ম্যাচের নিয়ম
- ভারতের লোকসভা নির্বাচনে ভোট গ্রহণ শুরু আজ
- সুবর্ণচরে প্রাণি সম্পদ সেবা সপ্তাহ ও প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত
- ‘বাংলাদেশে যত অপরাধ হয়, তার সবই বিএনপি করে’
- বাংলাদেশের প্রথম পতাকার নকশাকার শিব নারায়ণ দাস আর নেই
- সারাদেশে তিন দিনের হিট অ্যালার্ট জারি
- বঙ্গবন্ধুর সমাধিতে বায়িং হাউস এসোসিয়েশনের নতুন কমিটির শ্রদ্ধা
- ‘মুজিবনগরে বাংলাদেশের পক্ষ হতে ১৮ দফা নির্দেশনা জারি করা হয়’
- আবারও বাড়লো স্বর্ণের দাম, ভরি ১ লাখ ২০ হাজার টাকা
- মন্ত্রী এমপিদের প্রতি প্রধানমন্ত্রীর বার্তা ইতিবাচক ভূমিকা রাখবে
- শ্রীনগরে মসিউর রহমান মামুনের উঠান বৈঠক
- কালিয়াকৈরে যুবকের মরদেহ উদ্ধার
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- সিলেটের ভ্রমণ কাহিনী
- শুধু প্রভাবশালীদের পক্ষেই আইন!
- অম্ল-মধুর যন্ত্রণায় অপু বিশ্বাস
- লাইন ধরে খেতে হয় লিখনের জগা খিচুড়ি !
- আমার বোন শেখ হাসিনাকে খোলা চিঠি : চিনে নিন কে এই বরকত!
- 'ইতিহাসের ইতিহাস'
- ধনী হওয়ার আট কার্যকর উপায়
- মেয়ে পটানোর কৌশল!
- লক্ষাধিক রাখাইন জনগোষ্ঠী আড়াই হাজারে নেমে এসেছে
- উত্তরাধিকার ৭১ নিউজের নতুন যাত্রা ১ বৈশাখ
- লোভী মানুষ চেনার সহজ উপায়
- আমায় ক্ষমা কর পিতা : পর্ব ১৪'তোমার সহজাত উদারতা তোমাকে আকাশের সীমানায় উন্নীত করলেও তোমার ঘনিষ্ঠ অনেকের প্রশ্নবিদ্ধ আচরণ তোমার নৃশংস মৃত্যুর পথে কোনই বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারেনি'
- বাংলা বই পড়ার ওয়েবসাইট
- শাকিবের নায়িকা শ্রাবন্তী, অপুর নায়ক জিৎ
- মঠবাড়িয়ায় ৯ বছরের শিশুকে পাশবিক নির্যাতনের পর হত্যা
- হুমায়ূনের মৃত্যুর কারণ মদের পার্টি !
- দেশে ফিরছেন তারেকস্ত্রী জোবায়দা রহমান
- বোরকা পরা মেয়ের গণধর্ষণের ভিডিও নিয়ে সিলেটে তোলপাড়
- ইউটিউবে নায়লার আত্মপ্রকাশ
- নেপালের ভূমিকম্প প্রাকৃতিক নয়, যুক্তরাষ্ট্রের সৃষ্টি !
- বিএনপির আন্দোলন হচ্ছে দলের অভ্যন্তরে !