কেচাপ প্যাকেট জাদু
নাসরীন মুস্তাফা:
মোটকু বিটুর সঙ্গে ঝামেলা কার না হতো! সবার টিফিন জোর করে কেড়ে খেতো। কে কী ভাবলো_ তা নিয়ে একটুও ভাবতো না। ধমক খেলে দাঁত বের করে হাসতো। সেই মোটকু বিটুকে থামালো কে?
আমাদের স্কুলের ক্ষুদে বিজ্ঞানী তাপু। একটা জিপ লক ব্যাগের ভেতর বেকিং সোডা, কুসুম গরম পানি, ভিনেগার, টিস্যুর সাহায্যে ও যা করলো, তা ভাবলে আজও হাসি পায়। পেট ফোলানো ব্যাঙের সেই গল্পটার মতো ব্যাগটা ফুলে যাচ্ছিলো... বড় হচ্ছিলো... ফুলছিলো... বড় হচ্ছিলো...! মোটকু বিটুর হাতের ভেতরই ব্যাগটা ফুলতে ফুলতে সেই ব্যাঙের মতো পেট ফাটিয়ে ফেললো। ফুস! ব্যাগের ভেতরকার ভিনেগার মেশানো পানি, থুক্কু বেকিং সোডা-টিস্যু কাগজ-ভিনেগার মেশানো পানি ছিটকে গেল মোটকু বিটুর মুখে-মাথায়-স্কুল ইউনিফর্মে। এর পর থেকে ও আর কখনোই অন্যের খাবার কেড়ে খায়নি। আমিও 'কত্তো বড় লাঞ্চ ব্যাগ' নামে গল্প লিখে ঘাসফড়িংয়ের বন্ধুদের জানিয়ে দিলাম।
মোটকু বিটুকে নিয়ে আবারো ঝামেলা তৈরি হলো। ঘাসফড়িংয়ের বন্ধুরা, যথারীতি তোমাদের না জানিয়ে পারছি না ঘটনাটা।
বিটু প্রতিদিনই টিফিনে ফাস্ট ফুড আনে। স্যাররা তো বটেই, আমরাও অনেকবার বলেছি, নিয়মিত ফাস্ট ফুড খেলে নানা রকমের সমস্যা হয়। বিটু অনেক মোটকু, এটাও তো ফাস্ট ফুডের কারণেই হয়েছে। কবে যে ওকে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হাবিজাবি রোগবালাই ধরে ফেলবে, সেই চিন্তায় আমরা অস্থির। ওর কিন্তু কোনো চিন্তা নেই। প্রতিদিনই মজা করে কেচাপ মাখিয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-বার্গার-প্যাটিস খায়। আমাদের রাগানোর জন্য কেচাপ মুখে মাখিয়ে দাঁত কেলিয়ে হাসিও দেয়। কতোবার আর এ রকম সহ্য করা যায়, বলো?
তাপু নিজেই দাঁত কিড়মিড় করে বললো, 'কিছু একটা করতে হবে।'
'কী করবি?'
'ওর কেচাপ দিয়ে জাদু দেখালে কেমন হয়, বলো তো?'
কেমন যে হয়, তা তো নিজের চোখেই দেখলাম। বিশ্বাস করো, একটা পানিভর্তি বোতলের ভেতর কেচাপের প্যাকেটটা_ তাপুর জাদুতে একবার ডোবে, আরেকবার ভাসে। সে এক এলাহি কারবার!
এক লিটার ওজনের প্লাস্টিক বোতল, মোটকু বিটুর হাত থেকে কেড়ে নেওয়া কেচাপের মিনি প্যাকেট, পানিতে দ্রুত গলবে না এমন মোটা দানার লবণ_ ব্যস, এই তিনটে উপাদান নিয়ে তৈরি হলো তাপু। মিষ্টি একটা হাসি দিয়ে, ঠিক জাদুসম্রাট জুয়েল আইচের মতো করে তাকালো। বোতলের সব লেবেল তুলে ফেলে বললো, ভেতরে কী হচ্ছে দেখতে হলে লেবেল থাকলে তো চলবে না।
এরপর সেই লেবেলহীন বোতলটা কলের নিচে ধরে পানি ভরলো। পানির ভেতর লবণ মিশিয়ে এর ভেতর কেচাপের পাকেটটা ছেড়ে দিয়ে বোতলের মুখে ক্যাপ লাগালো। তারপর বোতলের দুই দিকে হাত দিয়ে শক্ত করে চেপে ধরে এ রকম মন্ত্র পড়লো_
কেচাপং চাপানং
ভাসানং তুং তুং!
তাপু যখন বোতলটাকে চেপে ধরছিলো, তখন কেচাপের প্যাকেট পানির ভেতর ডুবে গেলো। হাতের চাপ সরিয়ে নিতেই প্যাকেটটা ভাসতে লাগলো। বিটু লাফিয়ে উঠলো। রেগে-মেগে বললো, 'এ রকম জাদু আমিও দেখাতে পারি।'
আরেকটা সমান আকারের বোতলের ভেতর পানি ভরে তাপুকে বললো ওর কেচাপের প্যাকেটটা ফিরিয়ে দিতে। তাপু নির্বিকার মুখে ফিরিয়ে দিলে বিটু প্যাকেটটা পানির ভেতর ছেড়ে বোতলের ক্যাপ লাগালো। তারপর হাতের চাপ দিতে দিতে আবোল-তাবোল কং বং ধরনের মন্ত্র পড়তে পড়তে বলল, দ্যাখ আমার জাদু।
আমরা দেখলাম। পানির একদম নিচে বোতলের তলানিতে শুয়ে থাকা প্যাকেটটা খুব আলসে মনে হ'ল। কিছুতেই ভাসতে চাইলো না। বিটুর হাতের চাপে বোতলটাই প্যাঁচ খেয়ে গেলো, কিন্তু কেচাপ প্যাকেটটা জাদু দেখাতে রাজি হলো না।
বিটু কাঁদ কাঁদ স্বরে জানতে চাইলো, 'এখন প্যাকেটটা কেন ভাসছে না?'
তাপু বললো, 'ওর ওজন আছে। ও কেন ভাসবে? ওজনের কারণেই স্বাভাবিকভাবে পানিতে ডুবে যাচ্ছে।'
বিটু মাথার চুল খামচে ধরে জানতে চাইলো, 'তখন কেন ভাসলো? আমি যে দিব্যি দেখলাম।'
পুরোটা তো ভালো করে দেখেনি। পানির ভেতর লবণ মেশানোর বিষয়টি ও মনোযোগ দিয়ে দেখেনি, বোঝেনি কেন লবণ দিতে হলো। বোঝেনি লবণটি কেন পানিতে দ্রুত গলে না, এমন মোটা দানার ছিল। তোমরা নিশ্চয়ই বুঝেছো?
লবণ মেশাতে মেশাতে পানির ঘনত্ব যখন বেড়ে গেলো, তখন কেচাপের প্যাকেটটা হয়ে গেলো তুলনামূলকভাবে হালকা। ভারী তরলে হালকা বস্তু ভাসবে, ভাসবেই। এ আসলে বস্তুর পানি বা কোনো তরলে ভেসে থাকার ইচ্ছে আর তরলের ঘনত্বের খেলা। পানি বা কোনো তরলে ভেসে থাকা বস্তুর এই ইচ্ছেপূর্ণ বৈশিষ্ট্যকে বলা হয় প্লবতা। ঘনত্ব ঠিক করে কোন বস্তুর মাঝে কতো পরিমাণ ভর আছে। পানিতে লবণ মেশানোর ফলে পানির ভর বেড়ে গেলো, ঘনত্বও গেলো বেড়ে। ভারী পানি কেচাপ প্যাকেটকে ভাসিয়ে রাখলো।
কেচাপ প্যাকেটের ভেতরে যে খানিকটা বাতাস থাকে, তার কথাও তো বলতে হবে। প্যাকেটের মুখ খুলে দেওয়ার সময় ফুস করে বাতাস বেরিয়ে প্যাকেট চুপসে যায়, খেয়াল করেছো? এই ইট্টুসখানি বাতাসের বুদবুদও পানিতে ভেসে থাকার ব্যাপারে সাহায্য করেছে। বোতলের দুই পাশ শক্ত করে চেপে ধরলে প্যাকেটের ওপর চাপ পড়ে যায়। তখন এর ভেতরকার বুদবুদটা ছোট হতে বাধ্য হয়। ফলে প্যাকেটের ঘনত্ব পানির চেয়ে বেশি হয়ে যায়।
তাপু জানতে চাইলো, 'তখন প্যাকেটটা কী করে?'
বিটু এতক্ষণে বিষয়টা বুঝতে পেরে খুশির চোটে চেঁচিয়ে বললো, 'ডোবে।'
হাত সরিয়ে নিয়ে তাপু বললো, 'বোতলের দুই পাশে চাপ নেই। এখন কিন্তু প্যাকেটের ভেতরকার বুদবুদ আবার বড় হয়ে গেছে। ফলে প্যাকেটের ঘনত্ব গেছে পানির চেয়ে কমে। তাই এর প্লবতা বা ভেসে থাকার ইচ্ছেটাও জোরালো হয়েছে। এখন প্যাকেটটা কী করবে?'
বিটুর সঙ্গে আমরাও চেঁচালাম, 'ভাসবে!'
কেননা দিব্যি দেখলাম, প্যাকেটটা ভাসছে।
পাঠকের মতামত:
- আরও কমলো দেশের রিজার্ভ
- ‘যত জঙ্গি ধরেছি, একজনও মাদরাসার ছাত্র নন’
- গাজায় নিহত আরও ৭৬, প্রাণহানি বেড়ে প্রায় ৩২৫০০
- ঈদে দৌলতদিয়া-পাটুরিয়া নৌরুটে চলবে ১৫ টি ফেরি ও ২২ টি লঞ্চ
- শাশুড়ীকে হত্যার দায়ে পুত্রবধূ ও পরকীয়া প্রেমিকের যাবজ্জীবন সশ্রম কারাদণ্ড
- বিধবা মাকে ভরণপোষণ না দিয়ে বাড়ি থেকে বের করে দেওয়ায় শিক্ষক ছেলে গ্রেপ্তার
- বঙ্গবন্ধু প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্ল্যানিং দপ্তরের উপ-পরিচালককে সাময়িক বহিষ্কার
- জামালপুরে মৎস্যজীবী দলের ইফতার মাহফিল
- পরিবেশ দূষণে বাংলাদেশে বছরে ২ লাখ ৭২ হাজার মানুষের অকালমৃত্যু
- সোমালিয়ায় জিম্মি জাহাজ উদ্ধার নিয়ে যা জানালেন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- প্রস্তাবিত সড়ক পরিবহন আইন আত্মঘাতী: টিআইবি
- নগরকান্দায় সুলভ মূল্যে ডিম-দুধ-মাংস বিক্রি
- ঢাবির ভর্তি পরীক্ষার ফল প্রকাশ
- কালিগঞ্জের বিষ্ণুপুর হাইস্কুলে নিয়োগ বাণিজ্যকে কেন্দ্র করে বিভক্ত পরিচালনা পরিষদ
- মহম্মদপুরে বজ্রপাতে ২ জনের মৃত্যু
- টাঙ্গাইলে ফেনসিডিলসহ আটক ৪
- এবার কারণ দর্শানোর নোটিশ দিলেন কলেজ অধ্যক্ষ
- ভারতীয় নাগরিক দীপককে পরিবারের কাছে হস্তান্তর
- বিলাইছড়ি অগ্নিকাণ্ডে ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা পরিদর্শন করলেন ভারপ্রাপ্ত জেলা পরিষদ চেয়ারম্যান
- বিভীষিকার ১২ বছর: বিচার পাওয়া নিয়ে হতাশায় ক্ষতিগ্রস্ত সংখ্যালঘুরা
- দ্রব্যমূল্য নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত বাজার মনিটরিং করছেন সালথা থানার ওসি
- বাগেরহাটে তিন শতাধিক অসচ্ছল পরিবারের মাঝে খাদ্য সামগ্রী বিতরণ
- গাছে ঝুলছিল আম্বিয়া বেগমের মরদেহ
- ‘খুনি জিয়া-মোশতাক চক্র মুক্তিযুদ্ধের চেতনা ধূলিস্যাৎ করে’
- বঙ্গোপসাগরে মাছ ধরাকে কেন্দ্র করে দুইদল জেলের মধ্যে সংঘর্ষ, আহত ৬
- ভোলার তজুমদ্দিনে সরকারি খাল বিক্রি, নীরব প্রশাসন
- লালপুরে অবৈধভাবে বালু ও ভরাট উত্তোলন বন্ধে পাহারার নির্দেশ
- টঙ্গীবাড়ীতে কুরবানির গরুর ১৭ লাখ ৮০ হাজার টাকা আত্মসাৎ, সাবেক চেয়ারম্যানের বিরুদ্ধে মামলা
- চেউটিয়া খাল উন্মুক্ত করে জলাবদ্ধতা নিরসনের দাবিতে আশাশুনিতে মানববন্ধন
- মায়ের জানাজা পড়ালেন প্রধান বিচারপতি এম. ইনায়েতুর রহিম
- নড়াইলে ২ বছরের সাজাপ্রাপ্ত হোসনেয়ারা গ্রেফতার
- প্রথম বাংলাদেশি আম্পায়ার হিসেবে আইসিসির এলিট প্যানেলে সৈকত
- ‘এপেক্স ইন্টারন্যাশনাল জার্নালিস্ট কাউন্সিল’র বাংলাদেশ চ্যাপ্টারের কমিটি গঠন
- কান্তজী মন্দিরের জমিতে মসজিদ নির্মাণ ঘটনাটি যথেষ্ট সমালোচিত হচ্ছে?
- চাহিদার তুঙ্গে সিকুয়েন্স পাঞ্জাবি, বাহারি পোশাকে মেতেছে নারীরা
- অন্তরঙ্গ মুহূর্তের ভিডিও ধারণ করে ব্ল্যাকমেইল করতো সেলিম
- ‘জলবায়ু সহনশীল মৎস্যচাষ প্রযুক্তি উদ্ভাবনে পদক্ষেপ নিচ্ছে সরকার’
- সাতক্ষীরায় অবৈধ ভারতীয় চিনি আটক, ব্যবসায়িকে জরিমানা
- আগৈলঝাড়ায় শহীদ আব্দুর রব সেরনিয়াবাতের ১০৪তম জন্মদিন পালিত
- একনেকে ১১টি প্রকল্প অনুমোদন
- ঈশ্বরদীতে ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠির মাঝে প্রধানমন্ত্রীর উপহার বিতরণ
- কাপ্তাইয়ে কৃতি শিক্ষার্থীদের বার্ষিক শিক্ষা উপকরণ ও পুরস্কার বিতরণ সম্পন্ন
- মস্কো হামলায় এখনো নিখোঁজ ৯৫
- ‘শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে জেতা উচিত’
- ঢাকাসহ ৭ বিভাগে ঝড়ো হাওয়া ও বজ্রবৃষ্টির পূর্বাভাস
- ‘শিগগিরই ইন্টার্ন চিকিৎসকদের ভাতা বাড়ানো হবে’
- সুপারস্টার শাকিব খানের জন্মদিন আজ
- `আমাদের বাসা ও কারাগারের মধ্যে কোনো পার্থক্য নেই'
- বাংলাদেশি আমেরিকানদের ভূয়সী প্রশংসা করলেন ডোনাল্ড লু
- ২৯ রমজানেও খোলা থাকছে সরকারি অফিস
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- সিলেটের ভ্রমণ কাহিনী
- শুধু প্রভাবশালীদের পক্ষেই আইন!
- অম্ল-মধুর যন্ত্রণায় অপু বিশ্বাস
- লাইন ধরে খেতে হয় লিখনের জগা খিচুড়ি !
- আমার বোন শেখ হাসিনাকে খোলা চিঠি : চিনে নিন কে এই বরকত!
- 'ইতিহাসের ইতিহাস'
- ধনী হওয়ার আট কার্যকর উপায়
- মেয়ে পটানোর কৌশল!
- লক্ষাধিক রাখাইন জনগোষ্ঠী আড়াই হাজারে নেমে এসেছে
- উত্তরাধিকার ৭১ নিউজের নতুন যাত্রা ১ বৈশাখ
- লোভী মানুষ চেনার সহজ উপায়
- আমায় ক্ষমা কর পিতা : পর্ব ১৪'তোমার সহজাত উদারতা তোমাকে আকাশের সীমানায় উন্নীত করলেও তোমার ঘনিষ্ঠ অনেকের প্রশ্নবিদ্ধ আচরণ তোমার নৃশংস মৃত্যুর পথে কোনই বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারেনি'
- বাংলা বই পড়ার ওয়েবসাইট
- মঠবাড়িয়ায় ৯ বছরের শিশুকে পাশবিক নির্যাতনের পর হত্যা
- হুমায়ূনের মৃত্যুর কারণ মদের পার্টি !
- শাকিবের নায়িকা শ্রাবন্তী, অপুর নায়ক জিৎ
- দেশে ফিরছেন তারেকস্ত্রী জোবায়দা রহমান
- বোরকা পরা মেয়ের গণধর্ষণের ভিডিও নিয়ে সিলেটে তোলপাড়
- ইউটিউবে নায়লার আত্মপ্রকাশ
- নেপালের ভূমিকম্প প্রাকৃতিক নয়, যুক্তরাষ্ট্রের সৃষ্টি !
- বিএনপির আন্দোলন হচ্ছে দলের অভ্যন্তরে !