জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২ ফেব্রুয়ারি

স্টাফ রিপোর্টার : দেশে প্রথমবারের মতো পালিত হতে যাচ্ছে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস। সব শ্রেণি-পেশার মানুষকে নিরাপদ খাদ্যের বিষয়ে সচেতন করে তোলার অংশ হিসেবে আগামী ২ ফেব্রুয়ারিকে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছে।

এখন থেকে প্রতিবছরই এই দিনটি পালন করা হবে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ) সূত্রে জানা গেছে, সংস্থার প্রতিষ্ঠার দিনটিকেই এই দিবস হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছে। ‘নিরাপদ খাদ্যে ভরবো দেশ-গড়বো সোনার বাংলাদেশ’প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০১৮’অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে।

দিবসটি উপলক্ষে বিএফএসএ ঢাকায় দুই দিনব্যাপী নানা অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে। প্রতিষ্ঠানটির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে সর্বসাধারণকে অবহিত করতে এবং নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, আমদানি, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ, সরবরাহ, বিপণন ও বিক্রয়সংশ্লিষ্ট কার্যক্রম বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধি করাই এ দিবসটি পালনের মূল উদ্দেশ্য।

(ওএস/এসপি/জানুয়ারি ৩১, ২০১৮)