কারওয়ানবাজারে মাছ পরীক্ষা করছে বিএফএসএ

স্টাফ রিপোর্টার : মাছে ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহার হচ্ছে কি না-তা পরীক্ষা করছে ভ্রাম্যমাণ নিরাপদ খাদ্য পরীক্ষাগার।

বুধবার রাজধানীর কারওয়ানবাজারে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ) পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ টিম বাজার থেকে মাছের নমুনা সংগ্রহ করে সঙ্গে সঙ্গে ভ্রাম্যমাণ পরীক্ষাগারে পরীক্ষা করা হচ্ছে।

এ বিষয়ে বিএফএসএ-এর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু চৌধুরী বলেন, ভ্রাম্যমাণ নিরাপদ খাদ্য পরীক্ষাগারের মাধ্যমে আমরা তাৎক্ষণিক নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা করছি। প্রথমে ১০টি দোকান থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। তাৎক্ষণিক মাছে কোনো রং, ফরমালিনসহ ক্ষতিকর কেমিক্যাল আছে কি না, তা নির্ণয় করছি। এতে কোনো ক্ষতিকর কেমিক্যালের উপস্থিতি পাওয়া গেলে আইন অনুযায়ী জড়িতদের বিরুদ্ধে মামলা হবে।

এর আগে মঙ্গলবার (৩ ডিসেম্বর) ভ্রাম্যমাণ নিরাপদ খাদ্য পরীক্ষাগার উদ্বোধন করেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।

(ওএস/এসপি/ডিসেম্বর ০৪, ২০১৯)