ভেজালমুক্ত খাদ্য নিশ্চিতে সরকারের যত পদক্ষেপ
স্টাফ রিপোর্টার : মরণব্যাধি ক্যান্সারসহ বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য ভেজালমুক্ত খাদ্য নিশ্চিত করতে নানা পদক্ষেপ নিয়েছে সরকার। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃক কেন্দ্রীয়, বিভাগ, জেলা ও উপজেলায় নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা সমন্বয় কমিটি রয়েছে। এছাড়া খাদ্যের নিরাপদ সংক্রান্ত ১০টি বিধিমালা জারি করা হয়েছে। এসব বিধি জারির মাধ্যমে ভেজাল রোধে পরিদর্শন ও তদারকি জোরদার করা হয়েছে।
বৃহস্পতিবার (২৪ সেপ্টেম্বর) সংসদ ভবনে অনুষ্ঠিত খাদ্য মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির বৈঠকে এসব তথ্য জানায় মন্ত্রণালয়। এর আগে কমিটি মরণব্যাধি ক্যান্সরসহ বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য ভেজালমুক্ত খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকারের পদক্ষেপ সম্পর্কে জানতে চায়। কমিটি খাদ্যে ভেজালবিরোধী অভিযান অব্যাহত রাখতে মন্ত্রণালয়কে সুপারিশ করে।
বৈঠকে আরও জানানো হয়, বিএসটিআইয়ের পরীক্ষায় ৭৩টি পণ্য নিম্নমানের হওয়ায় উক্ত ৭৩টি পণ্য জরুরি ভিত্তিতে উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, মজুত, পরিবহন, পরিবেশন, সরবরাহ, ক্রয়-বিক্রয় বন্ধ এবং বাজার হতে প্রত্যাহারের জন্য হাইকোর্ট বিভাগের নির্দেশনার আলোকে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃক স্ব স্ব উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানসমূহকে নির্দেশ দেয়া হয়েছে। নির্দেশনা যথাযথ বাস্তবায়ন নিশ্চিতে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য সকল বিভাগীয় কমিশনার, জেলা প্রশাসক, সিভিল সার্জন ও উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তাদের অবহিত করা হয়েছে। ওই ৭৩টি নিম্নমানের পণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের দায়ী ব্যক্তি/প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে বিশুদ্ধ খাদ্য আদালতে ৭৩টি মামলা করা হয়েছে। খাদ্যে ভেজাল ও দূষণকারীদের বিরুদ্ধে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ সহ বিদ্যমান অন্যান্য আইনে নিয়মিত মামলা করা হচ্ছে।
এছাড়া ঢাকাসহ সারাদেশে নিয়মিতভাবে খাদ্যে ভেজাল বিরোধী মোবাইল কোর্ট পরিচালনা জোরদার করা হয়েছে। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ প্রতিষ্ঠার পর থেকে মার্চ ২০১৯ সাল পর্যন্ত ৪৬৮৫টি মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে ৭৯৮০টি মামলা দায়েরের মাধ্যমে ৫,৬২,৮৫,১৪১ টাকা অর্থদণ্ড ও ২১৭ জনকে কারাদণ্ড দেয়া হয়েছে।
হাইকোর্টের রিট পিটিশন নং ৪৪৯৬/২০১০ এর ২০১৯ সালের ২০ মে নির্দেশনার প্রেক্ষিতে বিভিন্ন কেমিক্যালের মাধ্যমে ফল পাকানো বন্ধ করার লক্ষ্যে নিরাপদ উপায়ে আম উৎপাদন, সরবরাহ, বাজারজাতকরণ ও প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উদ্যোগে রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ, নওগাঁ ও নাটোর জেলায় আম চাষী, ব্যবসায়ী, আম পরিবহণকারী, আম গবেষক, পুলিশ, জেলা প্রশাসন, জনপ্রতিনিধি ও ভোক্তা সাধারণকে নিয়ে জনসচেতনতামূলক কার্যক্রম ও কর্মশালা আয়োজন করা হয়েছে। কর্মশালায় উপস্থিত আমচাষী, ব্যবসায়ী ও পরিবহণকারীদেরকে নিরাপদ আম উৎপাদন, বিপণন ও বিক্রয়ের বিষয়ে অঙ্গীকারবদ্ধ হয়।
এছাড়া সারাদেশে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ৩টি মনিটরিং এবং জেলা প্রশাসন, সিভিল সার্জন ও উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তাদের মাধ্যমে বাজার, আড়ৎ, গুদামসমূহে আমসহ অন্যান্য ফল পাকানো ও সংরক্ষণে ক্ষতিকর কেমিক্যালের অপব্যবহার রোধে, পাস্তুরিত তরল দুধের নিরাপদ রক্ষা এবং বিএসটিআইয়ের পরীক্ষায় নিম্নমানে পণ্যসমূহ বাজার হতে প্রত্যাহার ও জব্দকরণের কাজ চলমান রয়েছে।
বিস্ফোরক পরিদফতরের সহায়তায় কৃত্রিম উপায়ে অবৈধভাবে আম পাকানোর প্রধান কেমিক্যাল ক্যালসিয়াম কার্বাইডের আমদানিকারক ও ব্যবহারকারী প্রতিষ্ঠানসমূহের কাছ থেকে বিগত ৬ মাসের আমদানি, মজুত ও ব্যবহৃত কার্বাইডের হিসাব যাচাই করে দেখা হচ্ছে। সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানসমূহকে ক্যালসিয়াম কার্বাইডের অপব্যবহার রোধকল্পে নির্দেশনা দেয়া হয়েছে।
কমিটির সভাপতি দীপংকর তালুকদারে সভাপতিত্বে বৈঠকে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের মন্ত্রী ও কমিটি সদস্য সাধন চন্দ্র মজুমদার, নুরুল ইসলাম নাহিদ, হাজী মো. সেলিম, মো. আতিউর রহমান আতিক, ধীরেন্দ্র দেবনাথ শম্ভু, মো. আব্দুল হাই, মো. আয়েন উদ্দিন ও বেগম আঞ্জুম সুলতানা অংশ নেন।
বৈঠকে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিবসহ ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা, খাদ্য অধিদফতরের মহাপরিচালক, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান ও সংসদ সচিবালয়ের সংশ্লিষ্ট ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
(ওএস/এসপি/সেপ্টেম্বর ২৪, ২০২০)
পাঠকের মতামত:
- ঈশ্বরদীতে বৃষ্টির জন্য সুন্নত আমল ইস্তিস্কা নামাজ আদায়
- কুষ্টিয়ায় বৃষ্টির জন্য 'ইস্তিসকার' নামাজে কাঁদলেন মুসল্লীরা
- পাংশাসহ জেলার বিভিন্ন স্থানে বৃষ্টি প্রার্থনায় নামাজ আদায়
- ‘আশ্রয়কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত’
- আইসিসির প্যানেলে যুক্ত হলেন বাংলাদেশি আম্পায়ার মোর্শেদ
- কক্সবাজারে ভোটার তালিকায় থাকা রোহিঙ্গাদের তালিকা চেয়েছেন হাইকোর্ট
- স্ত্রীসহ সাইমেক্স লেদারের এমডির জামিন বাতিল
- ‘নির্দেশ না মানলে সময়মতো সাংগঠনিক ব্যবস্থা’
- ‘মূল্যস্ফীতি কমাতে পণ্যের সরবরাহ বাড়াতে হবে’
- থাইল্যান্ডে পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী, লাল গালিচা সংবর্ধনা
- গোপালগঞ্জে নিজ বাড়ির সামনে বোমা হামলায় বাবা ও ছেলে আহত
- আ.লীগের মনোনয়ন দৌড়ে এগিয়ে জাহাঙ্গীর আলম
- ফরিদপুর সদরে চেয়ারম্যান পদে কে কোন প্রতীকে লড়বেন
- রোহিঙ্গা ইস্যু নিয়ে ত্রাণ প্রতিমন্ত্রীর সঙ্গে ব্রিটিশ হাইকমিশনারের আলোচনা
- বৃষ্টি কামনায় সালথায় মাঠের মধ্যে বিশেষ নামাজ আদায়
- আগামী বছর এসএসসি পরীক্ষা হবে ৫ ঘণ্টায়
- বৃষ্টির জন্য পাবনায় ইসতিসকার নামাজ আদায়
- ‘এমন ঘটনা কোনোভাবেই প্রত্যাশিত নয়, সুষ্ঠু বিচার চাই’
- ‘ফের ইরানে হামলা করলে ইসরায়েল দেশ অবশিষ্ট থাকবে না’
- ‘আগামী দিনে হজ ব্যবস্থাপনা আরও স্মার্ট হবে’
- ডিএমপির মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেপ্তার ২৭
- থাইল্যান্ডের পথে প্রধানমন্ত্রী
- পাকিস্তান ও ভারতের মধ্যে ‘ফ্ল্যাগ মিটিং’ অনুষ্ঠিত হয়
- ফরিদপুরের মধুখালি রণক্ষেত্র, দফায় দফায় সংঘর্ষে পুলিশসহ আহত ১৫
- প্রতীক বরাদ্দের পরেই প্রচারণায় নামলেন কেশবপুর-মনিরামপুর উপজেলার প্রার্থীরা
- বাগেরহাটে বৃষ্টির জন্য খোলা মাঠে ইসতিসকার নামাজ আদায়
- মুন্সীগঞ্জ সরকারি হরগঙ্গা কলেজে কোচিংয়ের নামে অতিরিক্ত অর্থ আদায়ের অভিযোগ
- সুবর্ণচরে জোরপূর্বক গাছ কর্তন ও ভূমি দখলের অভিযোগ
- যশোরে তীব্র তাপদাহে দূর্বার গতিতে চলছে কোচিং বাণিজ্য, চরম বিপাকে শিক্ষার্থী ও অভিভাবকরা
- তাপদাহে ১৫০ কিলোমিটার পথ পায়ে হেঁটে কুয়াকাটা পৌছালো ৩ রোভার
- পি কে হালদারসহ ২৩ জনের নামে চার্জশিট অনুমোদন দুদকের
- ফরিদপুরে কামাল ফকির হত্যা মামলায় ২ জনের যাবজ্জীবন
- জামালপুরে দুই উপজেলায় যারা যে প্রতীক পেলেন
- সাতক্ষীরার কালিগঞ্জ ও শ্যামনগর উপজেলায় ২৩ প্রার্থীর মধ্যে প্রতীক বরাদ্দ
- দিনাজপুরে শিশু মিরাজ হত্যায় দাদা মমতাজের যাবজ্জীবন
- শুধু মেয়র নয়, দুর্নীতির সাথে জড়িত প্রতিষ্ঠানটির ৫ কর্মকর্তাও
- চতুর্থ ধাপে ৫৫ উপজেলায় ভোট ৫ জুন
- মাগুরায় জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সপ্তাহ উদ্বোধন
- বড়াইগ্রামে হিট স্ট্রোকে কৃষকের মৃত্যু
- এমপি একরামুলের শাস্তি দাবি করল জেলা আওয়ামী লীগ
- তীব্র তাপদাহে শ্রমিক সংকট, কৃষকের বোরো ধান কাটলেন এমপি সোহাগ
- সুবর্ণচরে রেজাল্ট শীট আনতে গিয়ে শিশুর মৃত্যু
- বাগেরহাটে দোকান ঘর ভেঙে খাদে দূরপাল্লার বাস, যাত্রী নিহত
- পাংশা উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে কে কী প্রতীকে নির্বাচন করবে
- পদে থেকেই ইউপি চেয়ারম্যানরা উপজেলা নির্বাচন করতে পারবেন
- ৭ চেয়ারম্যান ও ৯ ভাইস চেয়ারম্যান বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত
- কৃষি জমি থেকে ড্রেজার দিয়ে বালু উত্তোলনে বদল যাচ্ছে জমির শ্রেণী
- পাংশায় ৩০ পিচ ট্যাপেন্টাডল উদ্ধার, মাদক ব্যবসায়ী সহ ৬ আসামি গ্রেফতার
- রাজবাড়ীতে লটারিতে বরাদ্দের পর পাল্টে গেল চেয়ারম্যান প্রার্থীর প্রতীক
- গরমে স্বাস্থ্যঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের ৮ নির্দেশনা
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- সিলেটের ভ্রমণ কাহিনী
- শুধু প্রভাবশালীদের পক্ষেই আইন!
- অম্ল-মধুর যন্ত্রণায় অপু বিশ্বাস
- লাইন ধরে খেতে হয় লিখনের জগা খিচুড়ি !
- আমার বোন শেখ হাসিনাকে খোলা চিঠি : চিনে নিন কে এই বরকত!
- 'ইতিহাসের ইতিহাস'
- ধনী হওয়ার আট কার্যকর উপায়
- মেয়ে পটানোর কৌশল!
- লক্ষাধিক রাখাইন জনগোষ্ঠী আড়াই হাজারে নেমে এসেছে
- উত্তরাধিকার ৭১ নিউজের নতুন যাত্রা ১ বৈশাখ
- লোভী মানুষ চেনার সহজ উপায়
- আমায় ক্ষমা কর পিতা : পর্ব ১৪'তোমার সহজাত উদারতা তোমাকে আকাশের সীমানায় উন্নীত করলেও তোমার ঘনিষ্ঠ অনেকের প্রশ্নবিদ্ধ আচরণ তোমার নৃশংস মৃত্যুর পথে কোনই বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারেনি'
- বাংলা বই পড়ার ওয়েবসাইট
- শাকিবের নায়িকা শ্রাবন্তী, অপুর নায়ক জিৎ
- মঠবাড়িয়ায় ৯ বছরের শিশুকে পাশবিক নির্যাতনের পর হত্যা
- হুমায়ূনের মৃত্যুর কারণ মদের পার্টি !
- দেশে ফিরছেন তারেকস্ত্রী জোবায়দা রহমান
- বোরকা পরা মেয়ের গণধর্ষণের ভিডিও নিয়ে সিলেটে তোলপাড়
- ইউটিউবে নায়লার আত্মপ্রকাশ
- নেপালের ভূমিকম্প প্রাকৃতিক নয়, যুক্তরাষ্ট্রের সৃষ্টি !
- বিএনপির আন্দোলন হচ্ছে দলের অভ্যন্তরে !
২৪ এপ্রিল ২০২৪
- ‘আশ্রয়কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত’
- থাইল্যান্ডে পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী, লাল গালিচা সংবর্ধনা
- রোহিঙ্গা ইস্যু নিয়ে ত্রাণ প্রতিমন্ত্রীর সঙ্গে ব্রিটিশ হাইকমিশনারের আলোচনা
- ‘আগামী দিনে হজ ব্যবস্থাপনা আরও স্মার্ট হবে’
- ডিএমপির মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেপ্তার ২৭
- থাইল্যান্ডের পথে প্রধানমন্ত্রী