ফরিদপুরে খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণ

দিলীপ চন্দ, ফরিদপুর : পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে ফরিদপুর সার্কিট হাউস সম্মেলন কক্ষে আজ বুধবার সকালে  জেলা পর্যায়ে খাদ্য ব্যবসায়ীদের নিয়ে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মসূচির আয়োজন করা হয়।

এ সময় ফরিদপুর শহরের বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট মালিক ম্যানেজার ও বাবুর্চিদের নিয়ে এক প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করা হয়। প্রশিক্ষণের খাদ্যনিরাপত্তার বিভিন্ন দিক তুলে ধরা হয়। প্রশিক্ষণ কর্মশালায় ৪০জন প্রশিক্ষনার্থীকে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেয়া হয় ।

নিরাপদ খাদ্য অফিসার দীপঙ্কর দত্তের সভাপতিত্বে এ সময় উপস্থিত ছিলেন প্রধান অতিথি মোহাম্মদ আসলাম মোল্লা উপ-পরিচালক স্থানীয় সরকার, বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন তারেক হাসান এনডিসি, বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি খন্দকার শামসুল আলম, এসময় আরো উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ রেস্তুরা মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক ও এ্যাবলুম কেফটেরিয়া স্বত্বাধিকারী মোঃ মেহেদী হাসান সোহেল।

(ডিসি/এসপি/এপ্রিল ১৩, ২০২২)