রাজশাহীর সেই কাঁচা আমের জিলাপি বিক্রিতে বাধা নেই
রাজশাহী প্রতিনিধি : রাজশাহীর মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠান ‘রসগোল্লা’ কাঁচা আমের জিলাপি উৎপাদন করার অনুমতি পেয়েছে। রবিবার (১৭ এপ্রিল) দুপুরে প্রতিষ্ঠানটির স্বত্বাধিকারী আরাফাত রুবেলকে এ অনুমতি দেন জেলা প্রশাসক আবদুল জলিল।
জেলা প্রশাসক আবদুল জলিল বিষয়টি নিশ্চিত করে বলেন, ‘রসগোল্লা প্রতিষ্ঠানটি যেকোনো কিছু দিয়েই জিলাপি বানাতে পারবে। তবে ফুড গ্রেড কালার ব্যবহার করতে পারবে না।’
রসগোল্লার মালিক আরাফাত রুবেল বলেন, ‘শুক্রবার (১৫ এপ্রিল) দোকানে অভিযান পরিচালনা করে জরিমানা করে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের জেলা কার্যালয়। এ বিষয়ে কথা বলতে আজ দুপুরে জেলা প্রশাসকের কাছে গিয়েছিলেন। জেলা প্রশাসক বলেছেন, সবুজ রঙটা নিয়ে জনমনে মিশ্র প্রতিক্রিয়া আছে। এটা যেন ব্যবহার না করি। আমি আম দিয়ে জিলাপি বানাতে পারবো।’
গত বছরের শেষ দিকে ব্যবসার শুরুতে নানা স্বাদের মিষ্টি বিক্রি করে সাড়া ফেলে দেয় রসগোল্লা। রোজার শুরুতে কাঁচা আম দিয়ে জিলাপি তৈরি করেও ব্যাপক ক্রেতা টানেন তারা। কিন্তু শুক্রবার জিলাপিতে ‘আমের পরিমাণ কম’ থাকার কারণে প্রতিষ্ঠানটিকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের জেলা কার্যালয়।
অভিযান শেষে ভোক্তা অধিকারের বিভাগীয় কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক হাসান-আল-মারফ বলেছিলেন, ‘ফুড গ্রেড কালারটা সঠিক আছে। কিন্তু খামিরে আমের পরিমাণ কম। তাই জরিমানা করা হয়েছে।’
একই দিন সন্ধ্যায় ওই জিলাপি বিক্রির কারণে রসগোল্লাকে ফের ৩০ হাজার টাকা জরিমানা করেন জেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমাণ আদালত।
(ওএস/এসপি/এপ্রিল ১৯, ২০২২)
পাঠকের মতামত:
- মহম্মদপুরে কৃষক সমাবেশ অনুষ্ঠিত
- শামীম ওসমানের দাদার বাড়ি ভেঙ্গে দিয়েছে বিক্ষুব্ধ জনতা
- ডোনাল্ড ট্রাম্পের গাজা দখলের ঘোষণায় জামায়াতের নিন্দা, প্রতিবাদ
- ‘ভীষণ সম্মানিত বোধ করছি’
- বিপিএল ফাইনালের দিন তামিমকে বিদায়ী সংবর্ধনা দেবে বিসিবি
- একুশে পদক পাচ্ছেন ১৪ ব্যক্তি ও নারী ফুটবল দল
- যত দ্রুত সম্ভব আয়নাঘর পরিদর্শনে যাবেন প্রধান উপদেষ্টা
- অভিনেত্রী মেহের আফরোজ শাওন গ্রেফতার
- নড়াইলে কৃষক দলের উদ্যোগে কৃষক সমাবেশ অনুষ্ঠিত
- সাবেক সিভিল সার্জন ডাঃ তওহিদুর রহমানসহ তিনজনের বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা
- কাপাসিয়ায় স্কাউটস সম্মেলন অনুষ্ঠিত, নতুন কমিটি গঠন
- বাগেরহাটে সাবেক উপজেলা চেয়ারম্যানের বাড়িতে ভাঙচুর-আগুন
- পাকিস্তান থেকে মোংলায় এলো ৫ হাজার টন চিটাগুড়
- টাঙ্গাইলে আ. লীগ কার্যালয় ভাঙচুর, সাবেক এমপি ও সাবেক মেয়রের বাড়িতে আগুন
- বঙ্গবন্ধুর ম্যুরালসহ সাতক্ষীরা জেলা মুক্তিযোদ্ধা অফিস ভাঙচুর
- কবিরহাটে শিশু ধর্ষণচেষ্টাকারী জাকিরের ফাঁসির দাবিতে মানববন্ধন
- ঈশ্বরদীতে স্বেচ্ছাসেবক দলের সদস্য সচিব মেহেদীর বহিষ্কারাদেশ প্রত্যাহারের দাবি
- সাতক্ষীরায় ছাত্রশিবিরের ৪৮তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উপলক্ষে বর্ণাঢ্য রালি সমাবেশ
- জামালপুরে ছাত্রশিবিরের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী পালিত
- কালুখালীতে জেলা প্রশাসক মিজ সুলতানা আক্তারের মতবিনিময় সভা
- অবৈধভাবে ইতালি যাত্রা, রাজৈরের কুদ্দুস বেপারী নিখোঁজ
- ঝালকাঠিতে আমুর বাসভবন ভাঙচুর
- ছবিমুক্ত জাতীয় পরিচয়পত্রের দাবিতে ফরিদপুরে মানববন্ধন
- ফরিদগঞ্জে যৌথ বাহিনীর অভিযানে মাদক কারবারি বাবু আটক
- রাজবাড়ীতে বর্ণাঢ্য আয়োজনে ছাত্র শিবিরের প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী পালিত
- প্রজন্মের কাছে এক মুক্তিযোদ্ধার খোলা চিঠি
- মঙ্গলবার থেকে ফের শুরু হচ্ছে বৃষ্টি, থাকতে পারে ৪ দিন
- ঈদগাঁওতে দিনব্যাপী শেখ রাসেল শিশু-কিশোর উৎসব
- স্বামী পরিত্যাক্তা নারীকে অস্ত্রের মুখে ধর্ষণের অভিযোগ নিয়ে নানা প্রশ্ন
- কাঁপা
- শরীয়তপুরে বজ্রপাতে নিহত ৩
- বাসের ধাক্কায় খাদে লেগুনা, প্রাণ গেলো ৪ জনের
- অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে চিকিৎসাধীন বীর মুক্তিযোদ্ধা কলিমুল্লাহ চৌধুরী
- ভোলার তজুমদ্দিনে আত্নরক্ষায় কারাতে প্রশিক্ষণ
- ‘মাদকমুক্ত সমাজ গঠনে খেলাধুলার বিকল্প নেই’
- লস অ্যাঞ্জেলেসে দাবানলে ১৬ জনের মৃত্যু, আরও ছড়িয়ে পড়ার শঙ্কা
- দেশে প্রথমবার ৫ জনের শরীরে রিওভাইরাস, কতটা মারাত্মক এটি
- কুষ্টিয়ায় জেলা বিএনপির আহবায়ক কমিটি বাতিলের দাবিতে বিক্ষোভ মিছিল সমাবেশ
- চোট কাটিয়ে অনুশীলনে ফিরছেন ইয়ামাল
- হট্টগোল ও বিশৃঙ্খলার মধ্যে পালিত হলো সাতক্ষীরা মুক্ত দিবস
- ‘ভারত ভাগ হয়েছে ধর্মের জন্যে, ভাতের জন্যে নয়’
- দেশে এইচএমপি ভাইরাস শনাক্ত
- সচেতনতা ও সুস্থ জীবনযাত্রাই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সবচেয়ে বড় অস্ত্র
- সুবর্ণচরে চরজুবিলী ইউনিয়ন কৃষক সমাবেশ অনুষ্ঠিত
- মহম্মদপুরে বিজ্ঞান মেলার সমাপনী ও পুরস্কার বিতরণ