সাভারে তিন রেস্টুরেন্টকে ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা

তপু ঘোষাল, সাভার : ঢাকা জেলার সাভারে অস্বাস্থ্যকর ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার পরিবেশনের অভিযোগে তিনটি রেস্টুরেন্টকে জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত।

বৃহস্পতিবার (১৮ জানুয়ারি) দুপুরে সাভার বাজার বাসস্ট্যান্ডের হোটেল শুভেচ্ছা এন্ড রেস্টুরেন্ট, সুরুচি রেস্টুরেন্ট ও ইসলামিয়া রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়ে এক লক্ষ টাকা করে মোট তিন লক্ষ টাকা জরিমানা আদায় করা হয়।

ঢাকা জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার রৌশন আরা বেগম বলেন, অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরি, মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য সামগ্রী সংরক্ষণ ও খাদ্য প্রস্তুতকারী কর্মীদের যথাযথ পরিচ্ছন্ন পোশাক না থাকার বিষয়টি রেস্টুরেন্টগুলোতে দেখা যায়। এছাড়া ট্রেড লাইসেন্সসহ অন্যান্য কাগজপত্র ছাড়াই নিবন্ধনের ব্যতয় ঘটিয়ে ব্যবসা পরিচালনার অভিযোগে প্রতিটি রেস্টুরেন্টকে এক লক্ষ টাকা করে জরিমানা করা হয়েছে।

অভিযান পরিচালনাকালে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কর্মকর্তা-কর্মচারী ছাড়াও আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

উল্লেখ্য, গত সোমবার হোটেল শুভেচ্ছা এন্ড রেস্টুরেন্ট থেকে শর্মার কিনে বাসায় নিয়ে যান এক যুবক। পরে খাবারের ভেতর কাঁচা মাংস ও মুরগির নাড়িভুড়ি দেখতে পেয়ে রেস্টুরেন্টে এসে কাঁচা মাংসসহ নাড়িভুরির একটি ভিডিও করেন ভুক্তভোগী। মুহূর্তের মধ্যেই ভিডিওটি ফেসবুকে ছড়িয়ে পড়লে ওই যুবককে অব্যাহত হুমকি দিয়ে আসছিল রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ।

(টিজি/এসপি/জানুয়ারি ১৮, ২০২৪)