এবার জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেল মধুপুরের আনারস
স্টাফ রিপোর্টার, টাঙ্গাইল : ‘উত্তর থিকা আইল ফল, রসে টস্ টস্/ আনা আনা বিকোয়, নাম আনারস’ মধুপুর গড়ের মানুষের মুখে মুখে প্রচলিত ছড়া পংতিটির মত করেই টাঙ্গাইলের মধুপুরের ঐতিহ্যবাহী আনারসের জন্ম-বিকাশ ও বিস্তার। জেলার ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু রসালো আনারস চাষের ৮২ বছর পর জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিফিকেশন (জিআই) বা ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যের স্বীকৃতি পেয়ে আনন্দিত জেলাবাসী।
খোঁজ নিয়ে জানা যায়, মধুপুর গড়াঞ্চল রসে টস্ টস্ আনারসের রাজধানী হিসেবে খ্যাতি পেয়েছে অনেক আগেই। এতদাঞ্চলে সর্ব প্রথম ১৯৪২ সালে আনারস চাষের গোড়াপত্তন হয়। মধুপুরের ইদিলপুর গ্রামের ক্ষুদ্র-নৃতাত্তি¡ক গারো সম্প্রদায়ের ‘মিজু বুড়ি’ নামে এক বৃদ্ধ নারী উত্তরের মেঘালয় থেকে ৪০টি চারা এনে সর্বপ্রথম আনারস চাষ করেন। ভালো ফলন ও সুস্বাদু হওয়ায় পরের বছর ক্ষুদ্র-নৃতাত্ত্বিক গারো সম্প্রদায়ের বেশকিছু লোকজন মেঘালয় থেকে ৭৫০টি চারা এনে বৃহদাকারে আনারস চাষ শুরু করেন। টস্ টসে রসালো ও খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং প্রচুর পুডিষ্ঠ সমৃদ্ধ হওয়ায় প্রাকৃতিকভাবেই এর বিস্তার হতে থাকে।
ওই চাষকে সমৃদ্ধ করে বতর্মানে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে আনারস চাষ হয়। ৮২ বছরের ঐতিহ্য-ইতিহাসের সাথে মিশে আছে মধুপুর গড়াঞ্চলের সুস্বাদু এ আনারস। সম্প্রতি এমডি-২ নামে থাইল্যান্ডের একটি আনারসের জাত এনে মধুপুরে চাষ করা হচ্ছে। মধুপুরের জলছত্র বাজার আনারসের একটি বিখ্যাত হাট। প্রতিদিন সেখানে কোটি টাকার আনারস বেচাকেনা হয়ে থাকে। দেশের বিভিন্ন স্থানের পাইকার ও খুচরা ব্যবসায়ীরা আনারস কিনে ট্রাকে ভরে নিয়ে যান। আকার ভেদে ২০ থেকে ৬০ টাকা ধরে প্রতিটি আনারস বিক্রি হয়। আনারস চাষে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি বিভাগের নানামুখী উদ্যোগে প্রতি বছর চাষির সংখ্যা বাড়ছে। মধুপুর থেকে যোগাযোগ ব্যবস্থা ভালো হওয়ায় ঢাকা, কুষ্টিয়া, বগুড়া, সিলেট, নাটোর, রাজশাহী, খুলনা, হবিগঞ্জ, নীলফামারী, গাইবান্ধা, চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, কুমিল্লা, চাঁদপুর, নারায়নগঞ্জ ও দিনাজপুরসহ সারাদেশে আনারস যায়।
সরেজমিনে দেখা যায়, সারিবদ্ধভাবে আনারস সাজিয়ে রাখা হয়েছে। আনারস চাষিরা কেউ ভ্যানে, কেউ সাইকেল আবার কেউ ট্রাক-পিকআপ ভর্তি আনারস নিয়ে জলচ্ছত্র আনারসের হাটে বসে আছেন। পাইকাররা তাদের কাছ থেকে আনারস ক্রয় করে নির্দিষ্ট স্থানে জড়ো করছেন। পরে তা ট্রাকভর্তি করে দেশের বিভিন্ন স্থানে নিয়ে যাচ্ছেন। খুচরা ব্যবসায়ীরাও আনারস কিনে অটোরিকশা ও ছোট পিকআপযোগে যার যার গন্তব্যে নিয়ে যাচ্ছেন।
কেরানীগঞ্জ থেকে আনারস কিনতে আসা পাইকারি ব্যবসায়ী তালেব মিয়া বলেন, মধুপুরের জলছত্র বাজারে আনারসের পাইকারি হাট হয়। সেজন্য আনারস কিনতে এসেছি। এখানকার আনারস সারা দেশেই পরিচিত খেতেও সুস্বাদু। এখান থেকে ৬০০ পিস আনারস নিয়েছি ১০-১১ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। আশা করি ভালো দামে বিক্রি করতে পারবো।
মধুপুরের আনারস চাষি রাসেল মিয়া বলেন, আমি ৬ বিঘা জমিতে আনারস চাষ করেছি। এতে তিন লাখ টাকার মতো খরচ হয়েছে। বর্তমান যে বাজার দর আছে এরকম থাকলে খরচ বাদ দিয়ে এক থেকে দেড় লাখ টাকা লাভ থাকবে। আমাদের মধুপুরের আনারস জিআই স্বীকৃতি পেয়েছে জেনে আমরা অনেক খুশি।
শিক্ষার্থী সিয়াম বলেন, আমাদের মধুপুরের আনারসের সুনাম সারাদেশেই রয়েছে। এখানকার আনারস খেতে খুবই সুস্বাদু ও রসালু। দুদিন আগে আমাদের আনারস জিআই পণ্য হিসাবে স্বীকৃতি পেয়েছে। এতে আমরা গর্বিত ও আনন্দিত।
জাতীয় পুরস্কারপ্রাপ্ত মধুপুরের কৃষক ছানোয়ার হোসেন বলেন, মধুপুরের ইতিহাস ও ঐতিহ্য আমাদের আনারস। জিআই পণ্য হিসাবে স্বীকৃতি পাওয়ায় আমরা গর্বিত, আনন্দিত ও উদ্বেলিত। বিশ্ব মানচিত্রে এই আনারসের কল্যাণে মধুপুর উজ্জ্বল নক্ষত্র হয়ে টিকে থাকবে।
মধুপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শাকুরা বলেন, চলতি বছর জেলায় ৭ হাজার ৬০০ হেক্টর জমিতে আনারসের চাষ হয়েছে। এর মধ্যে মধুপুর উপজেলায় ৬ হাজার ৬৩০ হেক্টর জমিতে চাষ হচ্ছে। বাকিগুলো ঘাটাইল সহ অন্য উপজেলায়। গত বছর জেলায় ৭ হাজার ৬৬১ হেক্টর জমিতে আনারস চাষ হয়। দুই লাখ ৮২ হাজার মেট্রিক টন আনারস উৎপাদিত হয়েছে।
তিনি আরও বলেন, মধুপুরে জায়ান্টকিউ(ক্যালেন্ডার), হানিকুইন (জলডুগী) ও থাইল্যান্ডের এমডি-২ জাতের আনারস চাষ করা হয়ে থাকে। কৃষি বিভাপগের পক্ষ থেকে আনারস প্রক্রিয়াজাত করে উদ্যোক্তাদের জ্যাম, জেলি, জুস ও আচার উৎপাদনের পরামর্শ দেওয়া হয়। মধুপুরের আনারস বিদেশেও রপ্তানির পরিকল্পনা রয়েছে।
টাঙ্গাইলের জেলা প্রশাসক শরীফা হক জানান, রাজধানী ঢাকার নিকটবর্তী অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ জেলা টাঙ্গাইল। জেলাটি ইতিহাস ও ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ। টাঙ্গাইলের তাঁতের শাড়ি ও চমচমের পর এবার মধুপুরের আনারস জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেল। এতে আমরা আনন্দিত, সেইসাথে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে ধন্যবাদ। জিআই স্বীকৃতি পাওয়ায় এর বিশ্বব্যাপী ব্রান্ডিং এবং বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদ আরও বিস্তৃত হবে। জিআই এর সুফল পেতে তিনি ব্যাপক উদ্যোগ গ্রহণ করবেন। টাঙ্গাইলের আরও কয়েকটি পণ্য জিআই স্বীকৃতি পাওয়ার জন্য আবেদন করা হয়েছে বলে জানান তিনি।
উল্লেখ্য, গত ২৪ সেপ্টেম্বর (মঙ্গলবার) শিল্প মন্ত্রণালয়ের পেটেন্ট, শিল্প-নকশা ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মুনিম হাসান স্বাক্ষরিত জারিকৃত এক প্রজ্ঞাপনে জানানো হয়- টাঙ্গাইলের জেলা প্রশাসকের আবেদনের পরিপ্রেক্ষিতে ৩১ নম্বর শ্রেণিতে পণ্যটি (মধুপুরের অনারস) জিআই-৫২ হিসেবে তালিকাভুক্ত হয়েছে।
(এসএম/এসপি/সেপ্টেম্বর ৩০, ২০২৪)
পাঠকের মতামত:
- পাংশায় রাস্তার পাশ থেকে বস্তাবন্দি নবজাতকের মৃতদেহ উদ্ধার
- জামালপুরে জলবায়ু পরিবর্তন বিষয়ক প্রশিক্ষণ
- ছেলে-বৌমার হাতে নির্মম নির্যাতিত হয়েও মামলা করতে চান না অবসরপ্রাপ্ত স্কুলশিক্ষক বাবা
- যশোরে খুলনা-ঢাকা রুটে ৫টি ট্রেন চলাচলের দাবিতে মানববন্ধন
- পঞ্চগড়ে মুক্তিযোদ্ধা আশরাফুল ইসলাম স্মৃতি ফুটবল টুর্নামেন্টের অমিমাংসিত ম্যাচের সমাপ্তি
- মাদরাসাবিরোধী আইন বাতিল করলো ভারতের সুপ্রিম কোর্ট
- সংবিধান সংস্কার কমিশনের ওয়েবসাইট চালু, দেওয়া যাবে পরামর্শ-মতামত
- বড়াইগ্রামে ইঁদুরের কারণে বছরে ১৮ কোটি টাকার ফসলের ক্ষতি
- কাপাসিয়ার নতুন এসিল্যান্ড নূরুল আমিন
- ফুলপুরে পলিথিন বন্ধে প্রশাসনের অভিযান
- দিনাজপুরে ট্রাক চাপায় দুই বন্ধু নিহত
- দিনাজপুরে সাংবাদিকদের সাথে নবাগত জেলা প্রশাসকের মতবিনিময়
- নিষেধাজ্ঞা শেষে পদ্মায় জেলের জালে ধরা পড়ছে মা ইলিশ ও জাটকা
- নড়াইলে আধিপত্য বিস্তার করাকে কেন্দ্র করে বৃদ্ধ খুন
- বিসিবির কাছে পাওনা টাকা চেয়ে এনএসসির চিঠি
- দরপত্র ছাড়াই পানির দামে বিক্রি করা হলো আশ্রয়ন প্রকল্পের ৪০টি ঘর
- ‘তওবা না করলে মাওলানা সাদকে বাংলাদেশে আসতে দেওয়া হবে না’
- প্রথম ভোটকেন্দ্রে সমানে সমান কমলা-ট্রাম্প
- সামাজিক মাধ্যমে পাংশা বিএনপির সভাপতি-সম্পাদকের নামে ভুয়া চিঠি
- হাজী আ. করিম ও সামর্তবান ফাউন্ডেশনের আয়োজনে সেলাই মেশিন বিতরণ
- ভিভো ভি৪০ লাইট, ডিজাইনে নতুন ফিউশন
- এলপিজির দাম কমলো এক টাকা
- ঈশ্বরদীতে অগ্নিকাণ্ডে ৩ দোকান পুড়ে ছাই
- হেডফোন লাগিয়ে রেললাইনে হাঁটার সময় ট্রেনের ধাক্কায় যুবকের মৃত্যু
- মাওলানা সাদকে দেশে আসতে দিলে সরকার পতনের হুঁশিয়ারি
- সিংগাইরে ৭২ মন্ডপে দুর্গাপূজার প্রস্তুতি সম্পন্ন
- সিঁধ কেটে নবজাতক চুরি
- নড়াইলে তিন নেতাকর্মীসহ ৪২ জন গ্রেফতার
- বাংলা একাডেমির সভাপতি হলেন আবুল কাসেম ফজলুল হক
- হাসি
- ফেসবুকে ফিরলেন সাদিয়া আয়মান
- জন্মদিনের শুভেচ্ছায় সিক্ত সাংবাদিক ঝুলন দত্ত
- কাঁচপুর হাইওয়ে থানা পুলিশের উদ্যোগে ওপেন হাউজ ডে
- জিদানের ভবিষ্যৎ ঘিরে প্রশ্ন বের্নাবাউয়ে
- সাংবাদিক মামুনুর রশীদ আর নেই
- গোবিন্দগঞ্জে যুবকের লাশ উদ্ধার
- স্ত্রী-শাশুড়িকে কুপিয়ে হত্যা, স্বামীর মৃত্যুদণ্ড
- ধামইরহাটে মুক্তিযোদ্ধার স্ত্রীর জমি হাতিয়ে নেওয়ার অভিযোগ
- আরো সম্পদ চাই এমপি জিল্লুল হাকিমের
- মা, ভালোবাসি তোমায়
- বামনায় চিকিৎসক বিহীন জ্বরাজীর্ন ভবনে চলছে নাম মাত্র পশু চিকিৎসা
- গান বাংলার প্রধান নির্বাহী তাপস গ্রেফতার
- মিতব্যয়িতা মানব চরিত্রের একটি বিশেষ গুণ ও অমিতব্যয়িতা দারিদ্র্যের একটি প্রধান লক্ষণ
- কবি বদরুল হায়দার এর জন্মদিন আজ
- নারী চিকিৎসককে গলা কেটে হত্যা: প্রেমিক রেজার দায় স্বীকার
০৫ নভেম্বর ২০২৪
- পাংশায় রাস্তার পাশ থেকে বস্তাবন্দি নবজাতকের মৃতদেহ উদ্ধার
- জামালপুরে জলবায়ু পরিবর্তন বিষয়ক প্রশিক্ষণ
- ছেলে-বৌমার হাতে নির্মম নির্যাতিত হয়েও মামলা করতে চান না অবসরপ্রাপ্ত স্কুলশিক্ষক বাবা
- যশোরে খুলনা-ঢাকা রুটে ৫টি ট্রেন চলাচলের দাবিতে মানববন্ধন
- পঞ্চগড়ে মুক্তিযোদ্ধা আশরাফুল ইসলাম স্মৃতি ফুটবল টুর্নামেন্টের অমিমাংসিত ম্যাচের সমাপ্তি
- কাপাসিয়ার নতুন এসিল্যান্ড নূরুল আমিন
- ফুলপুরে পলিথিন বন্ধে প্রশাসনের অভিযান
- দিনাজপুরে ট্রাক চাপায় দুই বন্ধু নিহত
- দিনাজপুরে সাংবাদিকদের সাথে নবাগত জেলা প্রশাসকের মতবিনিময়
- নিষেধাজ্ঞা শেষে পদ্মায় জেলের জালে ধরা পড়ছে মা ইলিশ ও জাটকা
- নড়াইলে আধিপত্য বিস্তার করাকে কেন্দ্র করে বৃদ্ধ খুন
- দরপত্র ছাড়াই পানির দামে বিক্রি করা হলো আশ্রয়ন প্রকল্পের ৪০টি ঘর
- সামাজিক মাধ্যমে পাংশা বিএনপির সভাপতি-সম্পাদকের নামে ভুয়া চিঠি
- হাজী আ. করিম ও সামর্তবান ফাউন্ডেশনের আয়োজনে সেলাই মেশিন বিতরণ
- ঈশ্বরদীতে অগ্নিকাণ্ডে ৩ দোকান পুড়ে ছাই
- হেডফোন লাগিয়ে রেললাইনে হাঁটার সময় ট্রেনের ধাক্কায় যুবকের মৃত্যু
- সামান্য বৃষ্টিতে খানাখন্দ ডোবায় পরিণত হয়, ভেঙে গেছে রাস্তা
- নড়াইলে প্রয়াত বিএনপি নেতা ও সাবেক মন্ত্রী তরিকুল ইসলামের মৃত্যুবার্ষিকী পালিত
- পাংশায় বিনামূল্যে সার ও বীজ বিতরণের উদ্বোধন
- ভৈরবে তৈরি হচ্ছে ভেজাল গুড়, অভিযোগ পেয়েও নীরব প্রশাসন
- "তারুণ্যনির্ভর বাংলাদেশ বিনির্মাণে আমাদের করণীয়" শীর্ষক আলোচনা ও মতবিনিময় সভা
- নামাজ পড়তে গিয়ে দুর্বৃত্তের কোপে প্রাণ গেল কুদ্দুস শেখের
- কোটালীপাড়ায় ইজিবাইক চাপায় শিশু নিহত