দিনাজপুরে অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস মাছ চাষে স্বাবলম্বী সুশান্ত চৌহান
শাহ্ আলম শাহী, দিনাজপুর : দিনাজপুরে অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস মাছ চাষ করে ব্যাপক সাফল্য পেয়েছেন সুশান্ত চৌহান। ছোট পরিসরে শুরু করলেও বর্তমানে তিনি ৯একর জমির ৪টি পুকুরে অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস, রুই, কাতল, মৃর্গেল, সিলভার কাপ, চিতলসহ বিভিন্ন প্রজাতি মাছের চাষ করে পরিবারে স্বচ্ছলতা ফিরিয়ে এনে স্বাবলম্বী হয়েছেন। আরো ৩/৪টি পরিবারের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে দিয়েছেন। তার সফলতায় অনুপ্রাণিত হয়ে অনেকে মৎস্য চাষে ঝুকছেন।
দিনাজপুরের পার্বতীপুর উপজেলার নিজ গ্রাম চাকলায় ২০১৭ সালে একটি পুকুর লিজ নিয়ে মাছ চাষ শুরু করেন,ইলেক্ট্রেশিয়ান সুশান্ত চৌহান। পরের বছর নিজের জমি কেটে আরো দু’টি পুকুরে রুই,কাতলা, মৃগেল, সিলভার কার্প, সাদাপুটি, তেলাপিয়া মাছের চাষের পরিথি বাড়ান তিনি।২ ০০০ সালে নিজের দুই একর জমিতে আরো একটি পুকুর তৈরি করে অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস মাছের চাষ শুরু করেন।
এরপর আর পিছনে ফিরে তাকাতে হয়নি সুশান্ত চৌহানকে। বর্তমানে তিনি নিজ গ্রামসহ পার্শবতী এলাকার ৯ একর জমিতে ৪টি পুকুরে অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস. রুই,কাতল,.মৃর্গেল,সিলভারকাপ,চিতলসহ বিভিন্ন প্রজাতি মাছের চাষ করছেন। এ মাছ চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন তিনি। তার সফলতায় অনুপ্রাণিত হয়ে অনেকে মৎস্য চাষে ঝুঁকছেন।
মৎস্য চাষি সুশান্ত চৌহান (৪০)জানান, ‘তিনি এখন সব খরচ বাদ দিয়ে বাঃসরিক তিন থেকে সাড়ে তিনি লাখ টাকা লাভ করেন। এতে তার অভাবের সংসারে সচ্ছলতা ফিরে এসেছে। তিনি নিজের পাশাপাশি আরো কয়েকজনের কর্মসংস্থান করতে পেরে খুশি।পুকুরের সংখ্যা বাড়ানোর জন্য পরিকল্পনা করছেন বলেও জানান।’
ছেলে ইলেক্ট্রেশিয়ান সুশান্ত চৌহানের সংগ্রামী জীবনের সাফল্য দেখে পিতা মাধব লাল চৌহানও অন্যপেশা ছেড়ে ছেলেকে সহায়তায় এগিয়ে আসেন।পুকুরগুলো তত্বাবধায়নে কাজ করছেন তিনি।
এাধর লাল চৌহান (৬২) জানান, ‘এখন আর তাকে অন্য কোন কাজের সন্ধান করতে হয়না। ছেলের পুকুর দেখা-শোনা করেই তার দিন পার হয়ে যায়। এজন্য ছেলে তাকে ন্যায্য পারিশ্রমিকও দেয়।এই টাকা জমিয়ে তিনি জমি ক্রয় করেছেন। সেই জমিতেও পুকুর তৈরির পরিকল্পনা চলছে।’
সুশান্ত চৌহানের পুকুর থেকেই পাইকারেরাা হাট-বাজারে বিক্রির জন্য ক্রয় করে নিয়ে যাচ্ছেন, অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস মাছ।
পার্বতীপুর নতুন বাজারের মাছ ব্যবসায়ী মকবুল হোসেন জানালেন, অফ ফ্লেবার অর্থাৎ গন্ধমুক্ত পাঙ্গাস মাছের বাজার প্রচুর চাহিদা রয়েছে। নিদির্ষ্ট গ্রাগকেরা এমাছ প্রায় খোঁজেন। বেশি দান দিয়ে হলেও ক্রয় করে নেন। এ মাছ বিক্রিতে আমাদের লাভ ভালো থাকে। তাই পুকুর থেকেই মাছ ক্রয় করে নিয়ে যাই।’
সুশান্ত চৌহানকে এবিষয়ে প্রথম থেকেই সহায়তা করে আসছে, মৎস্য বিভাগের পাশাপাশি গ্রাম বিকাশ কেন্দ্র-জিবিকে এবং পল্লী কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশন নামে দু’টি প্রতিষ্ঠান।
গ্রাম বিকাশ কেন্দ্র-জিবিকের মৎস্য কর্মকর্তা মো.জাহেদুল হক জানান,সুশান্ত চৌহানের সফলতায় অনুপ্রাণিত হয়ে অনেকে মৎস্য চাষে আগ্রহী হয়ে উঠেছেন।তার মাছের খামার দেখার জন্য ছুঁটে আসছেন অনেকেই। কম মূল্যে হওয়ায় ‘গরিবের মাছ’ হিসেবে পাঙ্গাস মাছের বেশ চাহিদা রয়েছে হাট-বাজারে। কিন্তু রান্নার পর পাঙ্গাস মাছের স্বাদে একটু আলাদা গন্ধ অর্থাৎ ফ্লেবার থাকায় তা অনেকের পছন্দ নয়। তাই, অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস মাছের বেশ চাহিদা রয়েছে। ভোক্তাদের কাছে অফ ফ্লেবার পাঙ্গাস মাছ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।’
সুশান্ত চৌহান মাছ চাষ করে অল্প সময়ে সফলতা পেয়ে জীবনের মোড় ঘুরিয়েছেন।এমন দৃষ্টান্ত দেখে স্থানীয় অনেক বেকার যুবক মাছ চাষে ঝুঁকছেন। এরই মধ্যে অনেক যুবক সফলতাও পেয়েছেন।
(এসএএ্স/এএস/জুন ২৩, ২০২৩)
পাঠকের মতামত:
- গোপালগঞ্জের ২টি উপজেলায় চেয়ারম্যান পদে বিজয়ী যারা
- শ্যামনগর উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে চেয়ারম্যান পদে প্রভাষক সাঈদ উজ জামান নির্বাচিত
- কালিয়া উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে খান শামিম রহমান চেয়ারম্যান নির্বাচিত
- কালিগঞ্জ উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে চেয়ারম্যান পদে শেখ মেহেদী হাসান সুমন নির্বাচিত
- মাগুরায় ভোট দিলেন সাকিব আল হাসান
- মাতৃভূমি কেন্দুয়ায় এসে ফুলেল শুভেচ্ছায় সিক্ত হলেন তাহমিনা আক্তার
- ‘কেন্দুয়ায় ইউএনও হিসেবে দায়িত্ব পালন করতে এসে আমি খুবই গর্বিত’
- সাতক্ষীরা শহরের শহীদ রিমু সরনী থেকে পুরাতন সাতক্ষীরা রাস্তাটি সংস্কারের দাবিতে মানববন্ধন
- মহম্মদপুরে রনজিৎপুর ঋষি পল্লীতে কালী পূজা অনুষ্ঠিত
- নড়াইলে ইলেকট্রিশিয়ানের ওপর দুর্বৃত্তদের হামলা
- বাগেরহাটে দু’টি উপজেলায় অপ্রীতিকর ঘটনা ছাড়াই শেষ হয়েছে ভোট গ্রহণ
- খালাতো জিতলেও তাঁর, মামাতো জিতলেও তাঁরই
- প্রথম ইভিএমে ভোট দিয়ে খুশি শতবর্ষী ইফরান
- দিনাজপুরের আলোচিত ব্যবসায়ী কাশেমের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
- বঙ্গোপসাগরে লবণবাহী ২০ ট্রলার ডুবি, অর্ধশতাধিক নিখোঁজ
- ‘বৃষ্টি ও ধান কাটার মৌসুম হওয়ায় ভোটার উপস্থিতি কম’
- নতুন হ্যান্ডসেট এ৬০ নিয়ে এসেছে অপো
- বাউল কবি দ্বীন শরৎ ভিটায় তাঁর কোন স্মৃতি চিহ্নই নেই
- কমলনগরে জাল ভোট দেয়ার অভিযোগে সহকারী প্রিজাইডিং অফিসার আটক
- আশুলিয়ায় চার বছরের শিশুকে ধর্ষণের অভিযোগে গ্রেপ্তার ১
- বশেমুরবিপ্রবি শিক্ষকের চিকিৎসায় প্রয়োজন ৭৫ লাখ টাকা
- ঝিনাইদহ-১ আসনের উপনির্বাচনে বাধা নেই
- পঞ্চগড় সীমান্তে বিএসএফের গুলিতে ২ বাংলাদেশি নিহত
- ভৈরবে আধিপত্য নিয়ে দুই গ্রুপের দফায় দফায় সংঘর্ষে আহত শতাধিক
- সিঙ্গাপুর ও কাতার থেকে এলএনজি কিনবে সরকার
- ‘মুসলিম দেশগুলোর ঐক্য ফিলিস্তিনিদের দুর্দশা কমাতে পারে’
- ফরিদপুরের শ্রেষ্ঠ কলেজ প্রতিষ্ঠান প্রধান হলেন অধ্যক্ষ ওবায়দুর রহমান
- ধর্ষণের পর দ্বিতীয় শ্রেণীর ছাত্রীকে হত্যা, আদালতে মামলা দায়ের
- ভোটগ্রহণ শেষে চলছে গণনা
- বরিশালে বৃষ্টির কারণে ভোটার উপস্থিতি কম
- নির্বাচনী দায়িত্ব পালন করতে গিয়ে সড়ক দুুর্ঘটনায় আহত ঈশ্বরগঞ্জের ইউএনও
- বিশ্বকবির জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে শিলাইদহে দুইদিন ব্যাপী অনুষ্ঠান
- বাংলাদেশ ব্যাংকের সংবাদ সম্মেলন বয়কট করলেন সাংবাদিকরা
- চিকিৎসা বিজ্ঞানে সাফল্য আনবে প্রীতমের ‘কৃত্তিম হাত’
- ডলারের দাম ৭ টাকা বাড়ালো বাংলাদেশ ব্যাংক
- দিনাজপুরে আন্তঃজেলা ডাকাত চক্রের ৪ সদস্য গ্রেফতার
- ডোমার ও ডিমলা উপজেলায় শান্তিপূর্ণ ভোটগ্রহণ
- জামালপুর সদরে কাপপিরিচের এজেন্টদের মারধর, আহত ৩
- বগুড়ায় প্রিসাইডিং অফিসার ও এজেন্ট আটক
- সালথায় গ্রাম আদালতের মামলা শুনানি অব্যাহত
- মাগুরার ২ উপজেলায় শান্তিপূর্ণ ভোটগ্রহণ
- ভৈরবের ঐতিহ্যবাহী কমলপুর হাজী জহির উদ্দিন উচ্চবিদ্যালয় কলেজে উন্নীত
- পছন্দের প্রার্থীর পক্ষে ভোট দিয়ে দেওয়ায় পোলিং কর্মকর্তা প্রত্যাহার
- ভৈরবে মসজিদের মাইকে ঘোষণা দিয়ে দুই গ্রুপের সংঘর্ষ, আহত অর্ধশতাধিক
- বোস্টনে নিজ বাড়ি থেকে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার বান্ধবীর মরদেহ উদ্ধার
- ঈশ্বরদীর বাজারে উঠেছে অপরিপক্ক লিচু, বিক্রি হচ্ছে চড়া দামে
- জামালপুর সদরে ভোটার উপস্থিতি একেবারেই কম
- নড়াইলে বোরো মৌসুমের ধান-চাল সংগ্রহ অভিযান শুরু
- গোপালগঞ্জে আন্তর্জাতিক রেড ক্রস ও রেড ক্রিসেন্ট দিবস উদযাপন
- বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের জন্মবার্ষিকী আজ
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- সিলেটের ভ্রমণ কাহিনী
- শুধু প্রভাবশালীদের পক্ষেই আইন!
- অম্ল-মধুর যন্ত্রণায় অপু বিশ্বাস
- লাইন ধরে খেতে হয় লিখনের জগা খিচুড়ি !
- আমার বোন শেখ হাসিনাকে খোলা চিঠি : চিনে নিন কে এই বরকত!
- 'ইতিহাসের ইতিহাস'
- ধনী হওয়ার আট কার্যকর উপায়
- মেয়ে পটানোর কৌশল!
- লক্ষাধিক রাখাইন জনগোষ্ঠী আড়াই হাজারে নেমে এসেছে
- উত্তরাধিকার ৭১ নিউজের নতুন যাত্রা ১ বৈশাখ
- লোভী মানুষ চেনার সহজ উপায়
- আমায় ক্ষমা কর পিতা : পর্ব ১৪'তোমার সহজাত উদারতা তোমাকে আকাশের সীমানায় উন্নীত করলেও তোমার ঘনিষ্ঠ অনেকের প্রশ্নবিদ্ধ আচরণ তোমার নৃশংস মৃত্যুর পথে কোনই বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারেনি'
- বাংলা বই পড়ার ওয়েবসাইট
- শাকিবের নায়িকা শ্রাবন্তী, অপুর নায়ক জিৎ
- মঠবাড়িয়ায় ৯ বছরের শিশুকে পাশবিক নির্যাতনের পর হত্যা
- হুমায়ূনের মৃত্যুর কারণ মদের পার্টি !
- দেশে ফিরছেন তারেকস্ত্রী জোবায়দা রহমান
- বোরকা পরা মেয়ের গণধর্ষণের ভিডিও নিয়ে সিলেটে তোলপাড়
- ইউটিউবে নায়লার আত্মপ্রকাশ
- নেপালের ভূমিকম্প প্রাকৃতিক নয়, যুক্তরাষ্ট্রের সৃষ্টি !
- বিএনপির আন্দোলন হচ্ছে দলের অভ্যন্তরে !