ঈশ্বরদীর সুস্বাদু কাঁঠাল যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন স্থানে
ঈশ্বরদী (পাবনা) প্রতিনিধি : জাতীয় ফল হিসেবে পরিচিত ঈশ্বরদীর কাঁঠাল রসালো ও সুস্বাদু। আদিকাল হতেই দেশের বিভিন্ন এলাকায় ঈশ্বরদীর কাঁঠালের কদর রয়েছে। বিগত কয়েক বছর ধরে ঈশ্বরদীতে ব্যাপকভাবে লিচু চাষ বৃদ্ধি পেয়েছে। পাশাপাশি কমেছে কাঁঠালের আবাদ। রসালো ও সুস্বাদু হওয়ায় কদর কমেনি কাঁঠালের। দো-আঁশযুক্ত বেলে মাটির কারণে ঈশ্বরদীতে দ্রুত বেড়ে ওঠে কাঁঠাল গাছ। অল্প সময়ের মধ্যেই রসালো ও সুস্বাদু কাঁঠালের ফলন পাওয়া যায়। লিচু ও আমের পুষ্টিগুণ থেকে কাঁঠালের পুষ্টিগুণ অনেক বেশী। অন্যান্য ফলের তুলনায় কাঁঠাল নিরাপদ খাদ্য। কাঁঠাল ফলনের জন্য সার-কীটনাশক-স্প্রে এর প্রয়োজন হয় না। প্রাকৃতিকভাবেই ফলন পাওয়া যায়। পরিবেশগত ও প্রাকৃতিক কারণে আম-লিচুসহ অন্যান্য ফলের বিপর্যয় ঘটলেও কাঁঠাল চাষে তেমন সমস্যা হয় না। যেকারণে ঈশ্বরদীতে কাঁঠাল চাষ সম্প্রসারণের বিষয়ে কৃষকরা মতামত ব্যক্ত করেছেন।
উত্তরাঞ্চলের অন্যতম বড় কাঁঠালের হাট বসে ঈশ্বরদীতে। দেশের বিভিন্ন জেলায় এ মৌসুমে প্রতিবছর বিপুল পরিমাণ কাঁঠাল সরবরাহ করা হয়। উপজেলার সলিমপুর, সাহাপুর, লক্ষীকুন্ডা, পাকশী ও দাশুড়িয়া ইউনিয়নসহ বিভিন্ন এলাকায় রয়েছে কাঁঠাল বাগান। বাগানগুলোতে ফলনও হয় ভরপুর। সলিমপুর ইউনিয়নের জয়নগর বোর্ড অফিস মোড়ে প্রতিদিন বসছে ঈশ্বরদীর সবচেয়ে বড় কাঁঠালের হাট। তবে এবারে আমের দাম কম থাকায় কাঁঠালের দামে হতাশ কৃষকরা।
সরেজমিনে দেখা যায়, দুপুর ১২ টার পর হতেই আশেপাশের বিভিন্ন গ্রাম থেকে রিকশা-ভ্যান, ব্যাটারিচালিত অটোরিকশা এবং স্টায়ারিং গাড়িতে করে বিপুল কাঁঠাল আনা হয় জয়নগর বোর্ড অফিস মোড়ের এ হাটে। বিভিন্ন জেলা থেকে আগত পাইকাররা কাঁঠাল কিনতে আসেন এ হাটে। প্রতি গাড়িতে ১,২০০-১,৫০০ পিস কাঁঠাল থাকে। আকারভেদে হাটে প্রতিটি কাঁঠাল ৫০-১৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
স্থানীয় কাঁঠাল বাগানের মালিক রবিউল আলম বলেন, দুই থেকে তিন মাস কাঁঠালের ভরা মৌসুম। কাঁঠাল চাষে উপার্জিত অর্থ দিয়ে সারা বছর পরিবারের খরচ চলে। কাঁঠালের মোচা আসার সময় বৃষ্টিপাত কম অর্থাৎ খরা ছিলো। এজন্য মোচা অনেক নষ্ট হয়েছে। আবার এখন কাঁঠাল পাকার উপযুক্ত সময়ে বৃষ্টিপাত বেশি হওয়ায় গাছেই অধিকাংশ কাঁঠাল নষ্ট হচ্ছে। এবারে আমের দাম কম থাকায় গত বছরের তুলনায় কাঁঠালের দাম কিছুটা কম।
জয়নগর বোর্ড অফিস মোড়ের বাপ্পি ফল ভান্ডারের স্বত্বাধিকারী আবুর আলী জানান, আষাঢ়, শ্রাবণ ও ভাদ্র তিন মাস এ অঞ্চলে কাঁঠাল পাওয়া যায়। আড়ৎ থেকে প্রতিদিন ৪-৫ ট্রাক কাঁঠাল বরিশাল, পটুয়াখালী, খুলনা, আমতলী, গলাচিপা, বাকেরগঞ্জ, খুলনাসহ বিভিন্ন জেলায় কাঁঠাল সরবরাহ করা হয়।
স্থানীয় ব্যবসায়ী রাজন জানান, প্রতিদিন বাগান থেকে কিনে ১০০-১৫০ পিস কাঁঠাল নিয়ে এ হাটে নিয়ে আসি। হাটে কাঁঠাল আমদানি বেশি হওয়ায় দাম কিছুটা কম। বিশ্বাস কাঠালের আড়ৎ এর স্বত্বাধিকারী মিনারুল বিশ্বাস বলেন, স্থানীয় চাষী ছাড়াও বিভিন্ন জেলার ব্যবসায়ীরা কাঁঠাল বিক্রি করতে এ হাটে আসেন। তার আড়ৎ থেকে নোয়াখালী, সিলেট, পটুয়াখালী সহ বিভিন্ন জেলায় কাঁঠাল পাঠানো হয়।
কৃষিতে জাতীয় পদকপ্রাপ্ত কৃষক সিদ্দিকুর রহমান ময়েজ বলেন, এক সময়ে ঈশ্বরদীতে বিপুল পরিমাণ কাঁঠালের আবাদ ছিলো। এখানকার মাটি দো-আঁশযুক্ত বেলে হওয়ার কারণে দ্রুত বেড়ে ওঠে কাঁঠাল গাছ এবং খেতে রসালো ও সুস্বাদু। আমাদের দেশে বর্তমানে আম, লিচুসহ জনপ্রিয় ফলে ফুড সিকিউরিটি নেই। কারণ উচ্চ ফলনের আশায় ব্যাপকভাবে রাসায়নিক সার, কীটনাশক, স্প্রে করতে হয়। কিন্তু কাঁঠালের ক্ষেত্রে এসবের প্রয়োজন পড়ে না। প্রাকৃতিকভাবে ভালো ফলন পাওয়া যায়। তবে কাঁঠাল চাষ এখন বিলুপ্তির পথে। ঈশ্বরদীর মাটি কাঁঠাল চাষের জন্য খুবই উপযোগী জানিয়ে তিনি আরও বলেন, বিভিন্ন প্রযুক্তি ব্যবহার করে জাতীয় ফল কাঁঠাল চাষের উন্নয়ন ও সম্প্রসারণে সকলকে এগিয়ে আসতে হবে।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মিতা সরকার জানান, চলতি বছরে ঈশ্বরদীতে ১৫৫ হেক্টর জমিতে কাঁঠালের চাষ হয়েছে। এখানকার মাটি কাঁঠাল চাষের জন্য খুবই ভালো তাই কৃষকদের সব ধরনের পরামর্শ ও সহযোগীতা করা হয়েছে।
(এসকেকে/এএস/জুলাই ০৯, ২০২৩)
পাঠকের মতামত:
- ‘প্রান্তিক মানুষকে মূলধারায় নিয়ে আসতে কাজ করছি’
- তিউনিসিয়া থেকে নিজ গ্রামে এসেছে রাজৈরের ৫ যুবকের মরদেহ
- নির্বাচিত হলে সততার সাথে জনগণের প্রত্যাশা পূরণে কাজ করবেন মাসুদা বেগম
- ফরিদপুরে কবি মিনতি দত্ত মিশ্রকে সংবর্ধনা
- চেয়ারম্যান প্রার্থী ওদুদ মণ্ডলের বিরুদ্ধে সন্ত্রাসী কার্যকলাপ চালানোর অভিযোগ
- চাকরীর প্রলোভন দেখিয়ে সাতক্ষীরার এক নারীকে সৌদি আরবে বিক্রির অভিযোগ
- কাপাসিয়ায় ইউসিবি ব্যাংকের উদ্যোগে কৃষি উদ্যোক্তাদের প্রশিক্ষণ
- মহম্মদপুরে বিভিন্ন মামলার ৬ আসামী আটক
- এপ্রিলে তৈরি পোশাক রপ্তানিতে ১ শতাংশ ঋণাত্মক প্রবৃদ্ধি
- দিনাজপুর পৃথক দুর্ঘটনায় নিহত ২
- ‘মুক্ত সাংবাদিকতার চর্চা পরিবেশগত সঙ্কট মোকাবেলায় ভূমিকা রাখবে’
- ব্যাকআপ না থাকায় ভোটে দাঁড়াবেন না হিরো আলম
- শিক্ষামন্ত্রীর পদত্যাগ চেয়ে আইনি নোটিশ
- বরিশালে বাস চাপায় হেলপার নিহত
- সাংবাদিকদের ওপর হামলাকারী ইউপি সদস্য গ্রেপ্তার
- আগৈলঝাড়ায় বিএনপি’র আহ্বায়ক রেজা ও যুগ্ম আহ্বায়ক লাভলু ভাট্টির দল থেকে পদত্যাগ
- এবার বলিউডের গানে আসিফ
- ‘সচেতনতা বাড়ানোর মাধ্যমে ওরাল ক্যানসার অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ সম্ভব’
- নগরকান্দায় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডে পুড়ে ছাই চারটি দোকান
- ফরিদপুরে বিশ্ব মুক্ত গণমাধ্যম দিবস পালিত
- উত্তরায় নিবন্ধিত রিকশাচালকদের মাঝে ছাতা বিতরণ
- ধামরাইয়ে ২য় ধাপের উপজেলা নির্বাচন ২১ মে
- কাপাসিয়ায় নদীতে ডুবে কিশোরের মৃত্যু
- পাংশায় বাস ও ট্রাক মুখোমুখি সংঘর্ষ, আহত ৮
- নোয়াখালীতে বিশ্ব মুক্ত গণমাধ্যম দিবসে শোভাযাত্রা ও আলোচনা সভা
- বশেমুরবিপ্রবি’তে ‘বি’ ইউনিটের গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা সম্পন্ন
- গোপালগঞ্জে বিদেশে রপ্তানিযোগ্য প্রিমিয়াম কোয়ালিটির বাসমতি চাল উৎপাদিত
- যশোর-নড়াইল মহাসড়কে পিচ গলে যাওয়ার ঘটনা তদন্তে দুদক
- নিখোঁজের একদিন পর নদী থেকে শিক্ষার্থীর লাশ উদ্ধার
- ‘জনগণের কাছে হেরে যাওয়ার আগে ক্ষমতা ছেড়ে দিন’
- ‘জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে প্রথম লক্ষ্য সিরিজ জয়’
- ইসরায়েলের সঙ্গে সব ধরনের বাণিজ্য বন্ধ করলো তুরস্ক
- শুধু অভিযোগ নয়, করুন প্রশংসাও
- আজ বিশ্ব মুক্ত-গণমাধ্যম দিবস
- চট্টগ্রাম থেকে হজ ফ্লাইট শুরু ১৪ মে
- জাতিসংঘে বাংলাদেশের ‘শান্তির সংস্কৃতি’ প্রস্তাব গৃহীত
- ১০ টাকার টিকিটে চোখ পরীক্ষা করালেন প্রধানমন্ত্রী
- ‘বিক্ষোভের অধিকার সবার আছে, বিশৃঙ্খলার নয়’
- ‘প্রধানমন্ত্রীর উদারতার জন্যই বেগম জিয়ার শাস্তি স্থগিত রয়েছে’
- এসএসসি পরীক্ষার ফল ১২ মে
- 'পূর্ব বাংলায় অতি সাংঘাতিক মাত্রায় ত্রাস, বর্বরতা ও গণহত্যা চলেছে'
- কাপ্তাইয়ে ঝড়ে চলন্ত গাড়ির ওপর ভেঙে পড়ল গাছ, আহত ২
- মৌলভীবাজার সদর উপজেলায় কামাল হোসেন ফের বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় চেয়ারম্যান নির্বাচিত
- পটুয়াখালীতে সাংবাদিক-রাজনীতিক আব্দুর রশিদের মৃত্যুবার্ষিকী পালিত
- আরেক দফা কমলো স্বর্ণের দাম
- ‘দেশে উন্মুক্ত কারাগার নির্মাণের পরিকল্পনা আছে’
- ‘তাপপ্রবাহে শ্রমজীবীদের বাঁচাতে সরকার কিছুই করছে না’
- ‘শাকিবের পরিবার বিরক্ত হয়েই এমন সিদ্ধান্ত নিয়েছে’
- কাপাসিয়ায় স্কাউটসের ত্রি-বার্ষিক সম্মেলন অনুষ্ঠিত
- সাভারে পৃথক অভিযানে ৫ আসামি গ্রেফতার
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- সিলেটের ভ্রমণ কাহিনী
- শুধু প্রভাবশালীদের পক্ষেই আইন!
- অম্ল-মধুর যন্ত্রণায় অপু বিশ্বাস
- লাইন ধরে খেতে হয় লিখনের জগা খিচুড়ি !
- আমার বোন শেখ হাসিনাকে খোলা চিঠি : চিনে নিন কে এই বরকত!
- 'ইতিহাসের ইতিহাস'
- ধনী হওয়ার আট কার্যকর উপায়
- মেয়ে পটানোর কৌশল!
- লক্ষাধিক রাখাইন জনগোষ্ঠী আড়াই হাজারে নেমে এসেছে
- উত্তরাধিকার ৭১ নিউজের নতুন যাত্রা ১ বৈশাখ
- লোভী মানুষ চেনার সহজ উপায়
- আমায় ক্ষমা কর পিতা : পর্ব ১৪'তোমার সহজাত উদারতা তোমাকে আকাশের সীমানায় উন্নীত করলেও তোমার ঘনিষ্ঠ অনেকের প্রশ্নবিদ্ধ আচরণ তোমার নৃশংস মৃত্যুর পথে কোনই বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারেনি'
- বাংলা বই পড়ার ওয়েবসাইট
- শাকিবের নায়িকা শ্রাবন্তী, অপুর নায়ক জিৎ
- মঠবাড়িয়ায় ৯ বছরের শিশুকে পাশবিক নির্যাতনের পর হত্যা
- হুমায়ূনের মৃত্যুর কারণ মদের পার্টি !
- দেশে ফিরছেন তারেকস্ত্রী জোবায়দা রহমান
- বোরকা পরা মেয়ের গণধর্ষণের ভিডিও নিয়ে সিলেটে তোলপাড়
- ইউটিউবে নায়লার আত্মপ্রকাশ
- নেপালের ভূমিকম্প প্রাকৃতিক নয়, যুক্তরাষ্ট্রের সৃষ্টি !
- বিএনপির আন্দোলন হচ্ছে দলের অভ্যন্তরে !