টাঙ্গাইলে ‘ডায়াবেটিক’ ধান চাষে সফলতা

স্টাফ রিপোর্টার, টাঙ্গাইল : টাঙ্গাইলের ধনবাড়ী উপজেলার মুশুদ্দি গ্রামে গাজীপুরস্থ বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) উদ্ভাবিত ‘ডায়াবেটিক’ (ব্রি ধান-১০৫) জাতের ধান প্রথমবার প্রদশর্নী প্লট হিসেবে আবাদ করে সফল হয়েছেন স্থানীয় দুই কৃষক। তারা হচ্ছেন- ওই গ্রামের কৃষক মিজানুর রহমান ও গোলাম মোস্তফা ভুট্টু।
ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট সূত্রে জানা যায়, দেশে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা আনুপাতিক হারে বাড়ছে- এতে মানুযষের মধ্যে ভাত খাওয়ার প্রবণতা দিন দিন কমছে। বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের (ব্রি) একদল গবেষক ডায়াবেটিস রোগীদের কথা চিন্তা করে স্বল্প পরিমাণ শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট সম্পন্ন পুষ্টিকর ব্রি ধান-১০৫ উদ্ভাবন করেছে। গবেষকরা তাদের উদ্ভাবিত ব্রি ধান-১০৫ জাতের ধানকে ‘ডায়াবেটিক ধান’ হিসেবে আখ্যায়িত করছেন।
নতুন জাতের এ ধানের আবাদ করে আশানুরূপ ফলন পেয়েছেন ওই দুই কৃষক। ডায়াবেটিস জাতের ধানের বাজার মূল্য বেশি পাওয়া যাবে এবং ভবিষ্যতে এ ধান দেশের কৃষি অর্থনীতিতে ইতিবাচক ভূমিকা রাখবে।
কৃষি বিভাগের স্থানীয় কর্মকর্তারা জানান, ব্রি ধান-১০৫ অন্য জাতের ধান গাছের চেয়ে বৈশিষ্ট্যগতভাবে কিছুটা আলাদা। গাছের পাতা সবুজ ও খাড়া এবং পাকা ধানের দানা মাঝারি লম্বা ও চিকন। এটাতে অন্যসব ধানের তুলনায় স্বল্প পরিমাণ শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট সম্পন্ন কিন্তু পুষ্টিকর। চালের শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটই ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ক্ষতিকর। অথচ এ জাতের ধানের চালে স্বল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা থাকায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিয়মিত খাবারের উপযোগী। এ জাতের ধানের বীজ কৃষক নিজেই উৎপাদন ও সংরক্ষণ করতে পারবেন।
‘ডায়াবেটিক ধান’ চাষে সফল মুশুদ্দি গ্রামের কৃষক মিজানুর রহমান জানান, তিনি কৃষি অফিসের পরামর্শে ৫০ শতক জমিতে ব্রি ধান- ১০৫(ডায়াবেটিক) প্রদশর্নী প্লট হিসেবে আবাদ করেছেন। এ জাতের ধানে রোগবালাই নেই বললেই চলে। একই খরচে অন্য জাতের চেয়ে এই ধানের ফলনও বেশি। তিনি বিঘাপ্রতি ২৮ মণ (কাঁচা) ফলন পেয়েছেন।
অপর কৃষক একই গ্রামের গোলাম মোস্তাফা ভুট্টু জানান, নতুন এ জাতের ধানের ফলন খুবই ভালো। তিনি গড়ে বিঘাপ্রতি ২৯ মণ (কাঁচাধান) ডায়াবেটিক ধান পেয়েছেন। গাজীপুরের ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) তাদের কাছ থেকে এ ধন সংগ্রহ করবে। ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের কর্মকর্তারা তাদের সঙ্গে যোগাযোগ রাখছেন। কিন্তু এখন পর্যন্ত নতুন জাতের এ ধানের মূল্য নির্ধারণ করা হয়নি।
কৃষি কর্মকর্তা মাসুদুর রহমান জানান, এ অঞ্চল ধান চাষের জন্য খুবই উপযোগী। নতুন জাতের ব্রি ধান-১০৫ (ডায়াবেটিক) কৃষকদের ফসলের মাঠে গিয়ে তারা ধান গাছ পরিদর্শনের পাশাপাশি সার্বিক বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন। তবে পর্যাপ্ত বীজ পেলে স্থানীয় কৃষকদের মাঝে ‘ডায়াবেটিক’ ধানের চাষ ছড়িয়ে দেওয়া যাবে।
গাজীপুরের ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের(ব্রি) মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডক্টর আমেনা খাতুন জানান, দেশে ডায়াবেটিক রোগীর সংখ্যা উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে। ডায়াবেটিস রোগীর কথা চিন্তা করে ব্রি ধান-১০৫ অর্থাৎ ‘ডায়াবেটিক’ ধান উদ্ভাবন করা হয়েছে।
এটা বোরো মৌসুমের একটি কম জিআই সম্পন্ন, রোগবালাই ও পোকামাকড় আক্রমণ রোধক ধান। গড় ফলন হেক্টরে ৭ দশমিক ৬ টন। উপযুক্ত পরিচর্যা পেলে অনুকূল পরিবেশে হেক্টর প্রতি ৮ দশমিক ৫ টন পর্যন্ত ফলন দিতে সক্ষম। এ ধানের জীবনকাল ১৪৮ দিন।
বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ডক্টর মো. শাহজাহান কবীর জানান, দেশে যেন কখনও খাদ্য ঘাটতি দেখা না দেয়- সেজন্য উচ্চ ফলনশীল নতুন নতুন ধানের জাত উদ্ভাবনে গবেষণায় জোর দেওয়া হয়েছে।
এর মধ্যে ব্রি ধান-১০৫ থেকে পাওয়া চালে শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম এবং সে কারণেই এটাকে ‘ডায়াবেটিক ধান’ বলা হচ্ছে।
(এসএম/এসপি/মে ২৩, ২০২৪)
পাঠকের মতামত:
- নড়াইলে নিহত যুবদল নেতার কবর জিয়ারত করলেন বিএনপি নেতৃবৃন্দ
- নড়াইলে নাশকতা মামলায় নিষিদ্ধ আ’লীগের সাংগঠনিক সম্পাদক ইউপি চেয়ারম্যান আশীষ গ্রেফতার
- পার্বত্য চট্টগ্রামের রাজা ত্রিদিব রায় পাকিস্তানের প্রতি আনুগত্য ঘোষণা করেন
- ‘পাচারকৃত অর্থ আনতে রাজনৈতিক সদিচ্ছা অব্যাহত থাকতে হবে’
- এইচএসসি পরীক্ষায় নকল ও প্রশ্নফাঁস ঠেকাতে ৩৩ নির্দেশনা
- ‘কাঠামো শক্তিশালী না করলে পুঁজিবাজার ঠিক রাখা অসম্ভব’
- সর্বদলীয় বৈঠক ডেকেছেন প্রধান উপদেষ্টা
- রাজবাড়ীতে কৃষক লীগের সভাপতি গ্রেফতার
- চাটমোহরে মাদক প্রতিরোধে অভিভাবক ও ছাত্র-ছাত্রী সমাবেশ
- ফরিদপুরে ১২ দিনেও মেলেনি সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত লাশের পরিচয়
- সালথায় চুরি-ছিনতাই বন্ধে এলাকাবাসীর সাথে পুলিশের মতবিনিময়
- স্বজনদের কান্না থামছে না, শেষবারের মত সন্তানের মুখ দেখার অপেক্ষা
- কাশিয়ানীতে কাবিখা প্রকল্পে করা ৫০ বছরের পুরনো রাস্তা দখল করে লাগানো হলো কলাগাছ
- ঈদে দৌলতদিয়া-পাটুরিয়া নৌপথে চলবে ১৭ ফেরি, ২০ লঞ্চ
- নাটোরে হেযবুত তওহীদের বিরুদ্ধে নানাবিধ অপপ্রচার, প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন
- শাহরাস্তিতে কলেজ অধ্যক্ষের যোগদানকে কেন্দ্র করে সংঘর্ষ, শিক্ষক-শিক্ষার্থীসহ আহত ১০
- নাটোরে ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠী পরিবারের মাঝে গরু বিতরণ
- সালথায় গ্রামবাসীর অর্থায়নে কাঁচা রাস্তা তৈরি
- দিনাজপুরে জামাইয়ের ছুরিকাঘাতে শাশুড়ি খুন, স্ত্রী-শ্যালক গুরুত্বর আহত
- নিজেকে ব্যানার দিয়ে ঢেকেও পুলিশের হাতে ধরা খেলো আ.লীগ নেতা
- বরিশালে আ’লীগের চার নেতা-নেত্রী গ্রেফতার
- থাইরয়েড প্রতিরোধে প্রয়োজন সঠিক রোগ নির্ণয় ও আদর্শ চিকিৎসা পদ্ধতি
- রাজবাড়ীতে যৌথ বাহিনীর অভিযানে ৫ ডাকাত আটক
- বিএসএফের হাতে আটক নারী-শিশুসহ ২৪ বাংলাদেশিকে ফেরত আনলো বিজিবি
- কুড়িগ্রামে কোমড় পানিতে নেমে ধান কাটছে কৃষকরা
- ঈশ্বরদীর গণকবর ও বধ্যভূমি সংরক্ষণে নেই উদ্যোগ
- কাপাসিয়ায় মাসব্যাপী বাণিজ্য মেলা শুরু
- সোনাতলায় পৃথক সড়ক দুর্ঘটনায় একজন নিহত, আহত ২
- ‘৬০ কোটি ডলার বিনিয়োগ করেও গ্যাস-বিদ্যুৎ পাচ্ছি না’
- ‘স্বৈরাচারের অন্যায় আদেশ পালন করতে গিয়ে জনরোষের মুখে পড়ে পুলিশ’
- ঘুমন্ত শিশু সন্তানকে কুপিয়ে হত্যা, মায়ের এক দিনের রিমাণ্ড
- পোপ ফ্রান্সিসের শেষকৃত্যানুষ্ঠানে যোগ দিচ্ছেন যারা
- কুড়িগ্রামে ৪ বিএনপির নেতার পদত্যাগ
- ‘যতবারই পড়ি, উঠে দাঁড়াব’
- ময়মনসিংহে একদিনের ব্যবধানে ৬ থানার ওসিকে বদলী
- কুড়িগ্রামে সহকারী ভূমি কর্মকর্তার ঘুষের ভিডিও নিয়ে তোলপাড়
- মহম্মদপুরে আইডিয়াল একাডেমির তাহফিজুল কুরআন হিফজ বিভাগের উদ্বোধন
- ওয়াগ্গা-সাপছড়ি বৌদ্ধ বিহারে লাভী শ্রেষ্ঠ সিবলী ও মার বিজয়ী উপ-গুপ্ত অর্হত বুদ্ধমূর্তি উৎসর্গ
- যুবদল-স্বেচ্ছাসেবক দল-ছাত্রদলের নতুন কর্মসূচি ঘোষণা
- মাদারীপুরে বিআরটিএ অফিসে ঘুষ-দুর্নীতির অভিযোগে অবস্থান কর্মসূচি
- কারিগরি শিক্ষায় দ্রুত আধুনিকায়ন প্রয়োজন
- পাংশায় সাংবাদিক মাসুদ রানা বাদশার মৃত্যু
- এপ্রিলে রফতানি আয় সর্বনিম্ন, পোশাক খাতেও ধাক্কা
- ঝালকাঠিতে ভবন নির্মাণ কাজের চাঁদা না পেয়ে হামলা
- সাভারে পৃথক সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৩