টাঙ্গাইলে ‘ডায়াবেটিক’ ধান চাষে সফলতা

স্টাফ রিপোর্টার, টাঙ্গাইল : টাঙ্গাইলের ধনবাড়ী উপজেলার মুশুদ্দি গ্রামে গাজীপুরস্থ বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) উদ্ভাবিত ‘ডায়াবেটিক’ (ব্রি ধান-১০৫) জাতের ধান প্রথমবার প্রদশর্নী প্লট হিসেবে আবাদ করে সফল হয়েছেন স্থানীয় দুই কৃষক। তারা হচ্ছেন- ওই গ্রামের কৃষক মিজানুর রহমান ও গোলাম মোস্তফা ভুট্টু।
ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট সূত্রে জানা যায়, দেশে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা আনুপাতিক হারে বাড়ছে- এতে মানুযষের মধ্যে ভাত খাওয়ার প্রবণতা দিন দিন কমছে। বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের (ব্রি) একদল গবেষক ডায়াবেটিস রোগীদের কথা চিন্তা করে স্বল্প পরিমাণ শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট সম্পন্ন পুষ্টিকর ব্রি ধান-১০৫ উদ্ভাবন করেছে। গবেষকরা তাদের উদ্ভাবিত ব্রি ধান-১০৫ জাতের ধানকে ‘ডায়াবেটিক ধান’ হিসেবে আখ্যায়িত করছেন।
নতুন জাতের এ ধানের আবাদ করে আশানুরূপ ফলন পেয়েছেন ওই দুই কৃষক। ডায়াবেটিস জাতের ধানের বাজার মূল্য বেশি পাওয়া যাবে এবং ভবিষ্যতে এ ধান দেশের কৃষি অর্থনীতিতে ইতিবাচক ভূমিকা রাখবে।
কৃষি বিভাগের স্থানীয় কর্মকর্তারা জানান, ব্রি ধান-১০৫ অন্য জাতের ধান গাছের চেয়ে বৈশিষ্ট্যগতভাবে কিছুটা আলাদা। গাছের পাতা সবুজ ও খাড়া এবং পাকা ধানের দানা মাঝারি লম্বা ও চিকন। এটাতে অন্যসব ধানের তুলনায় স্বল্প পরিমাণ শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট সম্পন্ন কিন্তু পুষ্টিকর। চালের শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটই ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ক্ষতিকর। অথচ এ জাতের ধানের চালে স্বল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা থাকায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিয়মিত খাবারের উপযোগী। এ জাতের ধানের বীজ কৃষক নিজেই উৎপাদন ও সংরক্ষণ করতে পারবেন।
‘ডায়াবেটিক ধান’ চাষে সফল মুশুদ্দি গ্রামের কৃষক মিজানুর রহমান জানান, তিনি কৃষি অফিসের পরামর্শে ৫০ শতক জমিতে ব্রি ধান- ১০৫(ডায়াবেটিক) প্রদশর্নী প্লট হিসেবে আবাদ করেছেন। এ জাতের ধানে রোগবালাই নেই বললেই চলে। একই খরচে অন্য জাতের চেয়ে এই ধানের ফলনও বেশি। তিনি বিঘাপ্রতি ২৮ মণ (কাঁচা) ফলন পেয়েছেন।
অপর কৃষক একই গ্রামের গোলাম মোস্তাফা ভুট্টু জানান, নতুন এ জাতের ধানের ফলন খুবই ভালো। তিনি গড়ে বিঘাপ্রতি ২৯ মণ (কাঁচাধান) ডায়াবেটিক ধান পেয়েছেন। গাজীপুরের ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) তাদের কাছ থেকে এ ধন সংগ্রহ করবে। ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের কর্মকর্তারা তাদের সঙ্গে যোগাযোগ রাখছেন। কিন্তু এখন পর্যন্ত নতুন জাতের এ ধানের মূল্য নির্ধারণ করা হয়নি।
কৃষি কর্মকর্তা মাসুদুর রহমান জানান, এ অঞ্চল ধান চাষের জন্য খুবই উপযোগী। নতুন জাতের ব্রি ধান-১০৫ (ডায়াবেটিক) কৃষকদের ফসলের মাঠে গিয়ে তারা ধান গাছ পরিদর্শনের পাশাপাশি সার্বিক বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন। তবে পর্যাপ্ত বীজ পেলে স্থানীয় কৃষকদের মাঝে ‘ডায়াবেটিক’ ধানের চাষ ছড়িয়ে দেওয়া যাবে।
গাজীপুরের ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের(ব্রি) মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডক্টর আমেনা খাতুন জানান, দেশে ডায়াবেটিক রোগীর সংখ্যা উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে। ডায়াবেটিস রোগীর কথা চিন্তা করে ব্রি ধান-১০৫ অর্থাৎ ‘ডায়াবেটিক’ ধান উদ্ভাবন করা হয়েছে।
এটা বোরো মৌসুমের একটি কম জিআই সম্পন্ন, রোগবালাই ও পোকামাকড় আক্রমণ রোধক ধান। গড় ফলন হেক্টরে ৭ দশমিক ৬ টন। উপযুক্ত পরিচর্যা পেলে অনুকূল পরিবেশে হেক্টর প্রতি ৮ দশমিক ৫ টন পর্যন্ত ফলন দিতে সক্ষম। এ ধানের জীবনকাল ১৪৮ দিন।
বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ডক্টর মো. শাহজাহান কবীর জানান, দেশে যেন কখনও খাদ্য ঘাটতি দেখা না দেয়- সেজন্য উচ্চ ফলনশীল নতুন নতুন ধানের জাত উদ্ভাবনে গবেষণায় জোর দেওয়া হয়েছে।
এর মধ্যে ব্রি ধান-১০৫ থেকে পাওয়া চালে শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম এবং সে কারণেই এটাকে ‘ডায়াবেটিক ধান’ বলা হচ্ছে।
(এসএম/এসপি/মে ২৩, ২০২৪)
পাঠকের মতামত:
- ২৪ ঘন্টায়ও মুক্তি মেলেনি ভারত থেকে ফিরে আসা ৭৫ বাংলাদেশীর
- সিলেটের বিভিন্ন স্থানে শান্তি কমিটির শাখা গঠিত হয়
- মহেশপুর সীমান্তে নারী শিশুসহ আটক ৫৯
- কেন্দুয়ায় সমাজ সেবা কর্মকর্তার মাধ্যমে বিক্রি করা সন্তানকে ফেরত ফেলেন মা
- দিনাজপুরে মহাবিপন্ন খুদি বন খেজুর গাছের সন্ধান
- বাংলাদেশের নতুন বোলিং কোচ হলেন শন টেইট
- শুটিং অসমাপ্ত রেখে ঢাকায় ফিরলেন তটিনী
- বাণিজ্য অস্থিরতার মধ্যেও পোশাক রপ্তানিতে সুখবর
- দিনাজপুরে মহাবিপন্ন খুদি বন খেজুর গাছের সন্ধান
- ভৈরব পাড়ের বৈদ্যনাথতলা: যেখানে মিশেছে ধর্ম আর লোকায়ত জীবন
- মায়ের কোল থেকে কেড়ে নেওয়া ৮ মাসের শিশু কন্যাকে উদ্ধার করেছে র্যাব
- আওয়ামী লীগ নেতাকে যুবদল নেতার সেল্টার, বিএনপি নেতাকর্মীদের বিক্ষোভ
- বাগেরহাটে বৃদ্ধের মরদেহ উদ্ধার
- গুলি করে বাংলাদেশি ৩ জেলেকে ধরে নিয়ে গেছে আরাকান আর্মি
- পা দিয়ে লিখে হাবিপ্রবির ‘বি’ ইউনিটে ১৯২তম মানিক রহমান
- একসঙ্গে ভেসে উঠল ২ ভাইয়ের মরদেহ
- নড়াইল সদর হাসপাতালের তত্বাবধায়ক আবদুল গফফারের দুর্নীতি অনিয়মের অভিযোগে মানববন্ধন
- সাংবাদিক দীপক চন্দ্র পালের মা বাসন্তী পালের ২৫তম মৃত্যুবার্ষিকী মঙ্গলবার
- প্রধান উপদেষ্টা ও আ.লীগকে জড়িয়ে ফেসবুকে অপপ্রচার
- মেগা প্রকল্পে জমি অধিগ্রহণে ক্ষতিগ্রস্তদের পুনর্বাসনের দাবিতে সংবাদ সম্মেলন
- ভিসির পদত্যাগের দাবিতে চলমান শাটডাউনে অচল ববি
- বিশ্ববাজারে কমছে স্বর্ণের দাম
- সুবর্ণচরে পানির সংকট নিরসনে সমন্বিত পদক্ষেপের আশ্বাস দিলেন কৃষি সচিব
- সরকারি অর্থ ব্যয়ে অপচয় কমাতে হবে: দুদক চেয়ারম্যান
- মঙ্গলবার দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত হবে কবি সুকান্ত মেলা
- লোহাগড়ায় সাংবাদিক সৈয়দ সজিবুর রহমানের ওপর হামলার প্রতিবাদে মানববন্ধন
- তরুণ বিজ্ঞানীদের রুশ ‘ভিজভ’ পুরষ্কার জেতার সুযোগ
- ভারতের ১৫ শহরে ক্ষেপণাস্ত্র হামলা, প্রতিহতের দাবি দিল্লির
- নতুন দলের আত্মপ্রকাশ, নেতৃত্বে ইলিয়াস কাঞ্চন ও শওকত মাহমুদ
- বাংলাদেশের স্থপতি মেরিনা পেলেন সম্মানজনক সন পদক
- বরিশালের হত্যা মামলার প্রধান আসামি ঢাকা থেকে গ্রেপ্তার
- ‘পদক দিতে পেরে নিজেদের ধন্য মনে করছি’
- আরব আমিরাতের বিপক্ষে টি-টোয়েন্টি সিরিজ খেলবে বাংলাদেশ
- উত্তর আমেরিকায় বড় আয়ের পথে ‘জংলি’
- পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটে চলছে ‘শাটডাউন’ কর্মসূচি
- মেধার নামে দুর্নীতি, কোটা বিরোধীদের আসল চেহারা
- ‘প্রবাসীদের সহযোগিতায় দেশের অর্থনীতি আবার ঘুরে দাঁড়িয়েছে’
- মহেশখালী উপজেলার পুষ্টি সমন্বয় কমিটির সভা
- ঈশ্বরদী আমবাগান শিব মন্দিরের নির্মাণ কাজের উদ্বোধন
- কুষ্টিয়ায় তার চুরি করতে গিয়ে যুবকের মৃত্যু
- কৃষক মরছে মাঠে, ফড়িয়া হাসছে হাটে!
- ঘরের মাঠেও হার, সেমিফাইনাল থেকে বিদায় মেসিদের
- আমার দেশ পত্রিকার সম্পাদক ও প্রকাশক মাহমুদুর রহমানের বিরুদ্ধে মিথ্যা মামলার প্রতিবাদে কুষ্টিয়ায় মানববন্ধন
- ‘পুতিন হয়তো ইউক্রেনে যুদ্ধ বন্ধ করতে চান না’
- ‘স্বাধীনতা-সার্বভৌমত্বের প্রশ্নে কোনো রক্তচক্ষুকে পরোয়া করে না জামায়াত’