রঘুনাথ খাঁ, সাতক্ষীরা : রবিবার হেমন্তের পড়ন্ত বিকেলে  সাতক্ষীরা পুলিশ লাইন মাঠে অনুষ্ঠিত হলো পিঠা উৎসবের। বৈচিত্রময় সব গ্রামীণ পিঠাকে শহরের মানুষের কাছে পরিচিত করার পাশাপাশি গ্রামীণ ঐতিহ্যকে তুলে ধরতে ব্যতিক্রমী এ আয়োজন। 

এ উৎসবের উদ্বোধন করেন খুলনা রেঞ্জের অতিরিক্ত উপ মহাপুলিশ পরিদর্শক হাবিবুর রহমানের পত্নী শামসুন্নাহার। পুনাকের আয়োজনে সাতক্ষীরা পুলিশ লাইন মাঠে বসেছিল বৈচিত্রময় পিঠা উৎসব। পুলিশ সদস্যদের স্ত্রী-কন্যারা ছাড়াও জেলা প্রশাসনের কর্মকর্তা ও তাদের স্ত্রীরাসহ পিঠা উৎসবে উপস্থিত ছিলেন বিভিন্ন শ্রেণি পেশার মানুষ। হৃদয়হরণ, গোলাপ, কুলি, পাটিসাপটা, নয়নতারা, দুধপিঠাসহ ৫০ রকমেরও বেশি পিঠা স্থান পেয়েছে জেলার আটটি থানা থেকে আসা স্টলগুলোতে।

পুনাক সাতক্ষীরার সভানেত্রী নাদিয়া আফরোজ বলেন, কালের বিবর্তনে অনেক রকম পিঠাই আজ হারিয়ে যেতে বসেছে। তাই তারা বাঙালীর প্রাচীন ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে প্রতি বছর এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করে থাকেন। তবে এবার দুধকুলি ও জামাই পিঠার চাহিদা বেশি।

(আরকে/এসপি/নভেম্বর ১৫, ২০২০)