দিলীপ চন্দ, ফরিদপুর : ফরিদপুর সদর উপজেলার কানাইপুরে অবস্থিত সেফ ফুড ইন্ডাস্ট্রিতে খাদ্য উৎপাদনে মারাত্মক অনিয়মের অভিযোগে যৌথ বাহিনী অভিযান চালিয়েছে। বৃহস্পতিবার (৩ জুলাই) রাতের এই অভিযানে অনুমোদনহীনভাবে খাদ্য উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণ ফ্লেভার ব্যবহারের অভিযোগে প্রতিষ্ঠানটিকে এক লক্ষ টাকা জরিমানা করা হয়।

অভিযানে নেতৃত্ব দেন ফরিদপুর সদর ভূমি অফিসের সহকারী কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মো. শফিকুল ইসলাম। তার পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ আদালত ওজন ও পরিমাপ মানদণ্ড আইনে সেফ ফুড ইন্ডাস্ট্রির মালিক মো. শফিকুল ইসলামকে ১,০০,০০০ টাকা অর্থদণ্ড প্রদান করেন।

অভিযানে সেনাবাহিনী ও পুলিশ বাহিনীর পাশাপাশি উপস্থিত ছিলেন বিএসটিআই-এর ইন্সপেক্টর মো. খালেদ হাসান, জেলা নিরাপদ খাদ্য ইন্সপেক্টর ও জেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর বজলুর রশিদ খান।

ম্যাজিস্ট্রেট জানান, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে পরিচালিত এই অভিযানে প্রতিষ্ঠানটির বিরুদ্ধে মারাত্মক সব অনিয়মের প্রমাণ পাওয়া যায়। বিশেষ করে আর্টিফিশিয়াল ফ্লেভার ড্রিংকস পণ্যের ক্ষেত্রে মোড়কজাতকরণ ও বাজারজাতকরণের জন্য কোনো নিবন্ধন সনদ গ্রহণ না করে কার্যক্রম চালানো হচ্ছিল। এছাড়াও উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত ফ্লেভারের অনেকগুলোর মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে গিয়েছিল।

তিনি আরও জানান, ফরিদপুরের বিভিন্ন এলাকায় শিশু খাদ্যসহ নানা খাদ্যপণ্যের উৎপাদনে দীর্ঘদিন ধরেই অনিয়ম চলে আসছে। জনস্বার্থে এসব অনিয়ম রোধে সেনাবাহিনীসহ সরকারের সংশ্লিষ্ট দপ্তরগুলো নিয়মিত অভিযান পরিচালনা করছে।

এ ধরনের কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে বলে জানানো হয়েছে প্রশাসনের পক্ষ থেকে।

(ডিসি/এএস/জুলাই ০৪, ২০২৫)