ঈশ্বরদী প্রতিনিধি : পাবনার সংবাদদাতা ঈশ্বরদী উপজেলা চত্বরে উৎসবমুখর পরিবেশে দিনব্যাপী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। ‘তারুণ্যের উৎসব’ উপলক্ষে আজ মঙ্গলবার উপজেলা প্রশাসন ও উপজেলা মহিলাবিষয়ক কর্মকর্তার কার্যালয়ের যৌথ উদ্যোগে এ আয়োজন করা হয়।

এদিন সকালে প্রধান অতিথি উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মো. মনিরুজ্জামান আনুষ্ঠানিকভাবে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন। স্বাগত বক্তব্য দেন উপজেলা মহিলাবিষয়ক কর্মকর্তা সুবীর কুমার পাল।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন—উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) মো. আসাদুজ্জামান সরকার, উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. আলী এহসান, কৃষি কর্মকর্তা আব্দুল মমিন, উপজেলা প্রকৌশলী মো. খলিলুর রহমান, প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা আকলিমা খাতুন, সিনিয়র মৎস্য কর্মকর্তা আব্দুর রহমান খান, প্রকল্প বাস্তবায়ন কর্মকর্তা শেহাব উদ্দিন, পল্লী উন্নয়ন কর্মকর্তা রাজিবুল হাসান, ঈশ্বরদী প্রেসক্লাবের সাধারণ সম্পাদক এস এম ফজলুর রহমানসহ উপজেলা প্রশাসন, মহিলাবিষয়ক কর্মকর্তার কার্যালয়ের কর্মকর্তা-কর্মচারী ও সুধীজন।

পিঠা উৎসবে মোট ছয়টি স্টল অংশ নেয়। এর মধ্যে মহিলাবিষয়ক কর্মকর্তার কার্যালয়ের ১টি, উপজেলা মহিলা উন্নয়ন সমিতির ১টি, কারুপল্লী ফুড পার্কের ১টি এবং ঈশ্বরদী উদ্যোক্তা প্ল্যাটফর্মের ৩টি স্টল ছিল।

স্টলগুলোতে ভাপা পিঠা, তাল পিঠা, চিতই পিঠা, নকশি পিঠা, ফুল পিঠা, পাটি সাপটা, দুধ পুলি, দুধ চিতই, কেকসহ বিভিন্ন প্রকারের ঐতিহ্যবাহী ও আধুনিক পিঠা সাজিয়ে রাখা হয়। প্রধান অতিথিসহ অন্য অতিথিরা স্টল ঘুরে ঘুরে পিঠার বৈচিত্র্য উপভোগ করেন। অংশগ্রহণকারীরা প্রতিটি পিঠার উপকরণ, প্রস্তুতপ্রণালী ও বৈশিষ্ট্য অতিথিদের সামনে তুলে ধরেন।

(এসকেকে/এসপি/নভেম্বর ২৫, ২০২৫)