গরমে কলার জুস কেন খাবেন?
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমের কারণে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দেয়। আর তাই বাইরের দাবদাহ থেকে শরীরের ভেতরটা ঠাণ্ডা রাখতে দরকার পর্যাপ্ত পানির। সব সময় পানি খেতে না চাইলে ফলের জুস খেতে পারেন।
শরীরের জন্য অন্য জুসের চেয়ে কলার জুস অত্যন্ত উপকারী। কলার জুস স্ট্রেকের ঝুকি কমায়।
কলা দেশীয় ফল ও অধিক পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ। এতে রয়েছে দৃঢ় টিস্যু গঠনকারী উপদান। যথা- আমিষ, ভিটামিন এবং খনিজ। কলা ক্যালরির একটি ভাল উৎস।
ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের অ্যাসোসিয়েট প্রফেসর (মেডিকেল) জায়েদ হোসেন হিমেল জানান, দেহে স্বাভাবিক রক্তপ্রবাহ নিশ্চিত করতে ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য পটাশিয়ামের উপস্থিতি অত্যন্ত জরুরি। দেহে পটাসিয়ামের আদর্শ উপস্থিতি নিশ্চিত হলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়। যা কলায় আছে প্রচুর পরিমাণে।
আর তাই এই গরমে সুস্থ থাকতে ঘরেই বানাতে পারেন কলার জুস। আসুন জেনে নেই কীভবে বানাবেন কলার জুস।
উপকরণ :
পাকা কলা ২টি, দুধ হাফ কাপ, চিনি ৪ চামচ, আইস কিউব ৬-৭টি কিসমিস ১০-১২টি, কাজু বাদাম ১০-১২টি
প্রস্তুত প্রণালী:
প্রথমে মিক্সারে কলার টুকরোগুলো নিয়ে নিন। এরপর কলার টুকরোগুলোর মধ্যে দুধ, চিনি ও আইস কিউব দিন। সমস্ত উপকরণগুলো একসঙ্গে মিহি করে নিন। এবার একটি গ্লাসে কলার শরবত ঢেলে পরিবেশন করুন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল কলার জুস।
গার্নিশিংয়ের জন্য কাজু, কিসমিস অথবা আপনার পছন্দমত আইটেম ব্যবহার করতে পারেন।
(ওএস/এসপি/এপ্রিল ১৮, ২০১৯)
পাঠকের মতামত:
- অদম্য মেধাবী এক কিশোরের গল্প, ভালো কলেজে ভর্তি নিয়েও সংশয়
- বোয়ালমারীতে চেয়ারম্যান প্রার্থী লিটু শরীফের সংবাদ সম্মেলন
- ইয়াবা সরবরাহ করতে এসে জয়পুরহাটের দম্পতি ধরা খেয়েছে দিনাজপুরে
- রাজস্থলীর সীমান্ত সড়ক থেকে নিখোঁজ বাবুর্চির মরদেহ উদ্ধার
- আবারো ভারতীয় কাঁচা মরিচ হিলি বন্দর দিয়ে দেশে আমদানি শুরু
- টাঙ্গাইলে ‘ডায়াবেটিক’ ধান চাষে সফলতা
- ফরিদপুরে এসিড নিক্ষেপের দায়ে যুবকের যাবজ্জীবন কারাদণ্ড
- মিষ্টি চৌধুরীর অকাল মৃত্যুতে এমপি লাবু চৌধুরীর শোক
- ত্রিশালে ট্রিপল মার্ডারের মূল হত্যাকারী গ্রেফতার, আদালতে স্বীকারোক্তিমূলক জবানবন্দি
- চায়ের মূল্য ৩০০ টাকা নির্ধারণসহ সঙ্কট নিরসনে প্রধানমন্ত্রীর হস্তক্ষেপ চান বাগান মালিকরা
- মাদারীপুরে পানিতে ডুবে প্রাণ গেলো চাচাতো দুই বোনের
- ময়মনসিংহ জেলা তাঁতীলীগের সম্পাদকের বিরুদ্ধে সভাপতির সংবাদ সম্মেলন
- ফুলপুরে ইয়াবাসহ মাদক ব্যবসায়ী আটক
- ঘূর্ণিঝড় ‘রেমাল’ মোকাবেলায় সাতক্ষীরায় দুর্যোগ ব্যবস্থাপনা কমিটির সভা
- শ্যামনগরে সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল চালক নিহত
- সালথায় গ্রাম আদালত বিষয়ক ওরিন্টেশন অনুষ্ঠিত
- এক ম্যাচে মোহামেডানের দুই রেকর্ড
- বুড়িচংয়ে পুকুরের পানিতে ডুবে দুই বোনের মৃত্যু
- ‘নির্বাচন ব্যবস্থা ধ্বংস হলে দেশে গণতন্ত্র থাকবে না’
- ‘এককভাবে মশা নিয়ন্ত্রণ সম্ভব না’
- নির্বাচনের মাধ্যমে মুক্তিযুদ্ধের চেতনাকে এগিয়ে নেওয়ার তাগিদ
- কুয়াকাটায় ১৩ জেলে আটক, জাল ও ট্রলার জব্দ
- এমপি আনার হত্যা: মূলহোতা শাহীনকে ঘিরে রহস্য
- আগৈলঝাড়ায় ভোট গ্রহণে ১১০৬ কর্মকর্তাকে প্রশিক্ষণ প্রদান
- ‘পত্রিকার প্রচার সংখ্যা জানতে নতুন ফর্মুলা নিয়ে কাজ করছি’
- ‘ঢাকায় ব্যর্থ হয়ে কৌশলে কলকাতায় নিয়ে হত্যা করা হয় আনারকে’
- তিনি আসলেন, দেখলেন, জয় করলেন
- ভাঙ্গা উপজেলা খাদ্য কর্মকর্তা তরিকুলের ঘুষ নেওয়ার ভিডিও ভাইরাল
- ‘আনার অপকর্মে জড়িত ছিলেন কিনা, তদন্তের পর জানা যাবে’
- ‘এমপি আনারের হত্যাকারীদের প্রায় চিহ্নিত করে ফেলেছি’
- বিশ্ব শান্তি প্রতিষ্ঠায় বঙ্গবন্ধুর আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি ও পিতার পথে শেখ হাসিনার এগিয়ে চলা
- কলকাতায় আটক জিহাদ, মিলতে পারে আনারের লাশ
- ব্রজেন দাস: এক গৌরবময় ইতিহাসের নাম
- ‘বিএনপি-জামায়াতের ষড়যন্ত্রের বিষদাঁত ভেঙে দেওয়া হবে’
- রাজনগরে প্রিজাইডিং অফিসারসহ ৪ জনের বিরুদ্ধে ইউএনওর মামলা, আটক ২
- বরগুনায় সেতু ধ্বসে ভোগান্তিতে ৪ গ্রামের মানুষসহ শতাধিক শিক্ষার্থীরা
- এমপি আনারের মরদেহ আসার অপেক্ষায় নেতাকর্মীরা
- ২৩ মে নড়াইলের ইতনা গণহত্যা দিবস, আজও স্বীকৃতি মেলে নাই শহীদ মুক্তিযোদ্ধাদের
- ‘বাজেটে সংসদ সদস্যদের কোনো ভূমিকা থাকে না’
- ‘এমপি আনার হত্যাকাণ্ডে জড়িত ৫ জনই বাংলাদেশি’
- আজ মাশহাদে সমাহিত করা হবে রাইসিকে
- দেশে মন্দঋণের পরিমাণ সাড়ে পাঁচ লাখ কোটি টাকা
- শ্রম আইন লঙ্ঘন মামলায় ড. ইউনূসের জামিনের মেয়াদ বাড়ল
- রাইসির জানাজা পড়ালেন ধর্মীয় নেতা খামেনি
- বিচারপতি অপসারণের রিভিউ শুনানি ১১ জুলাই
- পি কে হালদারের দুই সহযোগীকে আত্মসমর্পণের নির্দেশ
- ‘আইসিসি পরোয়ানা দিলে নেতানিয়াহুকে গ্রেপ্তারে আমরা বাধ্য’
- ‘সিঙ্গেল লাইফেই ভালো আছি, শান্তিতে আছি’
- তাইওয়ানকে ‘শাস্তি দিতে’ চীনের যৌথ মহড়া
- হজ পালনে সৌদি পৌঁছেছেন ৩৬ হাজার ৯৮৯ জন
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- এবারও মেডিকেল ভর্তি কোচিংয়ের ফাঁদে শিক্ষার্থীরা
- সিলেটের ভ্রমণ কাহিনী
- শুধু প্রভাবশালীদের পক্ষেই আইন!
- অম্ল-মধুর যন্ত্রণায় অপু বিশ্বাস
- লাইন ধরে খেতে হয় লিখনের জগা খিচুড়ি !
- আমার বোন শেখ হাসিনাকে খোলা চিঠি : চিনে নিন কে এই বরকত!
- 'ইতিহাসের ইতিহাস'
- ধনী হওয়ার আট কার্যকর উপায়
- মেয়ে পটানোর কৌশল!
- লক্ষাধিক রাখাইন জনগোষ্ঠী আড়াই হাজারে নেমে এসেছে
- উত্তরাধিকার ৭১ নিউজের নতুন যাত্রা ১ বৈশাখ
- লোভী মানুষ চেনার সহজ উপায়
- আমায় ক্ষমা কর পিতা : পর্ব ১৪'তোমার সহজাত উদারতা তোমাকে আকাশের সীমানায় উন্নীত করলেও তোমার ঘনিষ্ঠ অনেকের প্রশ্নবিদ্ধ আচরণ তোমার নৃশংস মৃত্যুর পথে কোনই বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারেনি'
- বাংলা বই পড়ার ওয়েবসাইট
- শাকিবের নায়িকা শ্রাবন্তী, অপুর নায়ক জিৎ
- হুমায়ূনের মৃত্যুর কারণ মদের পার্টি !
- মঠবাড়িয়ায় ৯ বছরের শিশুকে পাশবিক নির্যাতনের পর হত্যা
- দেশে ফিরছেন তারেকস্ত্রী জোবায়দা রহমান
- বোরকা পরা মেয়ের গণধর্ষণের ভিডিও নিয়ে সিলেটে তোলপাড়
- ইউটিউবে নায়লার আত্মপ্রকাশ
- নেপালের ভূমিকম্প প্রাকৃতিক নয়, যুক্তরাষ্ট্রের সৃষ্টি !
- বিএনপির আন্দোলন হচ্ছে দলের অভ্যন্তরে !