রং চায়ের সাত সতেরো
নিউজ ডেস্ক : চা পান করতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াই মুশকিল। বিশেষ করে চা ছাড়া দিনই শুরু হয় না অনেকের। এটি সারাদিন সতেজ রাখতেও দারুণভাবে কাজ করে।
আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়র তালিকায় সবার ওপরে রয়েছে চা। কেউ ভালোবাসেন রং চা, কেউবা আবার দুধ চা দিয়ে পরোটা খেতে বেশি ভালোবাসেন। শখের বশে খাওয়া এ পানীয় কিন্তু আপনার জন্য অনেক উপকারীও হতে পারে। তবে সেই চা পান করতে হবে একটু বুঝেশুনে।
আপনি কেমন চা খাচ্ছেন তার ওপর নির্ভর করছে কতটুকু উপকার পাবেন। চা কিন্তু রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, প্রতিরোধ করে ক্যানসারও। এর পাশাপাশি হার্ট ভালো রাখতেও কাজ করে এ পানীয়। স্বাস্থ্যের জন্য রং চায়ের উপকারিতার কথা শুনলে অবাক হবেন! তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক উপকারিতাগুলো-
রং চা হার্টের রক্ত সরবরাহ বাড়ায়, হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখে।
উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
চায়ে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট মস্তিষ্কে রক্ত ও অক্সিজেনের সরবরাহ বৃদ্ধি করে, মস্তিষ্ককে সচল রাখে ৷
শারীরিক ও মানসিক ক্লান্তি দূর করে। রক্ত চলাচল ভালো হয় ৷
প্রতিদিন চা পান করলে ইউ ভি রেডিয়েশন-এর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বকের কোষগুলো রক্ষা পায়। ফলে স্কিন ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমে।
ডায়াবেটিসরোগীদের ক্ষেত্রে রং চা উপকারী, কারণ এটি কোষ থেকে সাধারণের তুলনায় প্রায় ১৫ গুণ বেশি ইনসুলিন নিঃসৃত করে এবং রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।
কিডনি রোগের জন্য উপকারী।
রক্তে কোলেস্টোরেলের মাত্রা কমায়।
রং চা পানের পুষ্টি গুণাগুণ
জাতীয় ক্যানসার ইনস্টিটিউট অনুসারে, চায়ের মধ্যে রয়েছে, ক্যাফেইন, অ্যামিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ক্লোরোফিল, ফ্লোরাইড, অ্যালুমিনিয়াম, মিনারেলস ইত্যাদি।
রং চা-তে পলিফেনল, রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা উদ্ভিদকে অতিবেগুনি রশ্মি বা ক্ষতিকারক, রোগজীবাণু থেকে রক্ষা করে। ফ্ল্যাভোনয়েডস এক ধরনের পলিফেনল। এই পলিফেনলগুলোতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রভাব থাকে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র্যাডিকাল কোষগুলোর ক্রিয়াকলাপকে প্রতিহত করতে পারে। ফ্রি র্যাডিক্যালস স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে এবং এমনকি দেহের কোষগুলোকে মেরেও ফেলতে পারে। ফ্রি র্যাডিকালগুলো ক্যানসারের মতো অনেক রোগের বিকাশেও অবদান রাখে।
অপকারিতা
পরিমাণের বেশি অতিরিক্ত চা পান করলে বিপরীত প্রতিক্রিয়াও ঘটতে পারে। সঠিক সময়ে বা উপায়ে চা পান না করলে শারীরিক পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে। খাবার আগে বা খাওয়ার পরে পরেই চা পান করা উচিত নয়। এতে বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে। চা শরীর থেকে ভিটামিন ‘বি’ শোষণ রোধ করে যা বেরিবেরি রোগের অন্যতম কারণ।
হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত করে, খিদের অনুভূতি নষ্ট করে।
অতিরিক্ত চা পান ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়
বেশি চা পান করলে আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি বাড়ায়
চা খাবার থেকে আয়রন শোষণ করে, অ্যানিমিয়া হতে পারে।
অতিরিক্ত চা বা কফি পানের কারণে এগুলোর প্রতি আসক্তি তৈরি হয়। ফলস্বরুপ, একমুহূর্ত চা বা কফি ছাড়া থাকা যায় না, মাথাব্যথা ও ক্লান্তি অনুভব হয়।
গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত চা ও কফি পান করা উচিত নয়।
খালি পেটে চা পান করলে অ্যাসিডিটি হতে পারে।
(ওএস/এএস/মে ২৪, ২০২৪)
পাঠকের মতামত:
- ত্যাগের আহ্বানে এলো ঈদুল আজহা
- বেলোনিয়ায় মুক্তিবাহিনীর ঘাঁটিতে পাকবাহিনীর অতর্কিত হামলা
- পাংশা মডেল থানা পুলিশের অভিযানে হত্যাচেষ্টা মামলার এক আসামি গ্রেফতার
- চতুর্থ শিল্প বিপ্লব: পরিবর্তনের পথে আমাদের প্রস্তুতি কেমন?
- ফরিদপুরে অগ্নিকাণ্ডে ভস্মীভূত আল আমীন টিম্বার হাউজ পরিদর্শনে এ কে আজাদ
- গোয়ালন্দে গাঁজাসহ মাদক কারবারি আটক
- ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়ে শেখ হাসিনাকে মোদীর চিঠি
- জাপানে ছড়াচ্ছে ভয়ংকর মাংসখেকো ব্যাকটেরিয়া
- ব্যর্থতার দায় কাঁধে নিয়ে ক্ষমা চাইলেন ম্যাথিউস
- মজাদার দই মগজের রেসিপি
- কোরবানির ঈদের অর্থনীতি এক লাখ কোটি টাকা
- শেষ দিনে জমে উঠেছে মৌলভীবাজারের পশুর হাট
- সেন্টমার্টিন ইস্যুতে সরকারের পদত্যাগ করা উচিত : ফখরুল
- ‘আমরা সম্মিলিতভাবে মানুষের ভেতরের সুন্দর মনটা গড়ে তোলার চেষ্টা করছি’
- ফরিদপুরে ৩৯ অসহায় ও দরিদ্র পরিবারে এ কে আজাদের ঐচ্ছিক অনুদান
- দিনাজপুরে পাঁচ সহস্রাধিক পরিবারের ঈদুল আজহা উদযাপন
- মাদারীপুর জেলা হাসপাতাল পূর্ণাঙ্গ চালুর দাবিতে একক অবস্থান কর্মসূচি
- ঈদেও হামলা থেকে মুক্তি পাননি গাজার বাসিন্দারা
- ঈদে রুনা লায়লার নতুন গান
- ফাঁকা ঢাকায় রেসিং করলেই ব্যবস্থা: ডিএমপি
- সৌদিসহ যেসব দেশে পালিত হচ্ছে ঈদুল আজহা
- ঈদ ঘিরে নিরাপত্তা হুমকি নেই: র্যাব
- ‘ব্রাজিলের ম্যাচ বয়কট করার বক্তব্য মার্কেটিংয়ের অংশ ছিল’
- পরিস্থিতি মোকাবিলায় প্রস্তুত থাকার নির্দেশ বিজিবি প্রধানের
- সঙ্গীতসম্রাট হেমন্ত মুখোপাধ্যায়ের ১০৪তম জন্মজয়ন্তীতে প্রাণের শ্রদ্ধাঞ্জলি
- শিবগঞ্জে মাইক্রোবাস-অটোরিকশা সংঘর্ষ, নিহত ২
- মানিকগঞ্জে বাসচাপায় ২ মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- বাবার মরণোত্তর সম্মাননা গ্রহণকালে কাঁদলেন, কাঁদালেন মনোয়ারা
- মেহেরপুরে ট্রাকের চাকায় পিষ্ট হয়ে স্কুল শিক্ষিকা নিহত
- খুলনায় বাসচাপায় আনসার সদস্য নিহত
- ‘বঙ্গবন্ধুর স্বপ্নের সোনার বাংলা গড়তে হলে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতকে সমৃদ্ধ করার বিকল্প নেই’
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- শান্তিতে ভারত-পাকিস্তানকে পিছনে ফেলে এগিয়ে বাংলাদেশ
- সৌদি আরবে সড়ক দুর্ঘটনায় ৩ বাংলাদেশি নিহত
- আ.লীগ নেতা মিন্টু ৮ দিনের রিমান্ডে
- ১১ লাখ অবৈধ অভিবাসীকে বৈধতার আশ্বাস বাইডেনের
- মাংস কেমন তাপে রান্না করা ভালো
- নীলটুলি সার্বজনীন পূজা মন্দিরে বাৎসরিক পূজা অনুষ্ঠিত
- সিরাজগঞ্জে বাস চাপায় স্বামী, স্ত্রী ও সন্তান নিহত
- মোহাম্মদপুরে ইয়াবাসহ দুই মাদক ব্যবসায়ী আটক
- সড়ক দুর্ঘটনায় চালকসহ নিহত ২, প্রতিবাদে সড়ক অবরোধ
- বানীশান্তা পতিতাপল্লী থেকে আগ্নেয়াস্ত্র ও মদ উদ্ধার
- আজ খুলনা মহানগর আওয়ামী লীগের ত্রি-বার্ষিক সম্মেলন
- আজ খুলনা মহানগর আওয়ামী লীগের ত্রি-বার্ষিক সম্মেলন