এক গ্লাস দুধ খেয়েই কমাতে পারেন ওজন
![এক গ্লাস দুধ খেয়েই কমাতে পারেন ওজন](https://www.u71news.com/article_images/2018/07/09/milk.jpg)
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুষম খাদ্যের তালিকায় দুধের নাম থাকে প্রথম কাতারেই। আয়রন ছাড়া দুধে সেই সমস্ত পুষ্টিই পাওয়া যায় যা সুস্থ জীবনযাপনের জন্য ভীষণ প্রয়োজন। এতে প্রোটিন তো আছেই, এছাড়াও রয়েছে ভিটামিন এ, বি১, বি২, বি১২ এবং ভিটামিন ডি। ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামও রয়েছে ঠাসা। রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ানো, হাড় মজবুত করা, ত্বকের পুষ্টি এবং ভালো ঘুমের সহায়ক হিসেবে দুধের কোনও জুড়ি নেই। এনডিটিভি অবলম্বনে জেনে নিন দুধ খেয়ে কীভাবে কমাবেন ওজন।
দুধ খেলে কেন ওজন কমবে?
সুস্থ শরীর চালাতে প্রোটিনের ভূমিকা আমাদের অজানা নয়। আর দুধ সেই প্রোটিনের সম্ভার। দুধে রয়েছে ক্যাসেইন, অ্যালবুমিন ও গ্লোবিউলিন প্রোটিন। যা আমাদের ক্ষিদের জন্য প্রয়োজনীয় হরমোন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আমাদের ক্ষুদা নিয়ন্ত্রণে রাখে এমন হরমোন নিঃসরণ করে দুধ আমাদের ক্ষুদা কমাতে সাহায্য করে।
হাড় ও দাঁত মজবুত করা ছাড়াও ওজন কমাতে ভূমিকা রয়েছে ক্যালসিয়ামেরও। বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় প্রমাণিত যে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি পাচন ক্ষমতা বাড়িয়ে ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করে।
দুধে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি-৩, যা আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য তো করেই, বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাজের জন্য শক্তির যোগান দিতেও এর ভূমিকা অনেক।
প্রোটিন হজম করতে বেশ সময় লাগে। সুতরাং দুধের প্রোটিন হজম করতে গিয়ে আমাদের অকারণ ক্ষিদা পাওয়াও কমে যায়। পেট ভরা থাকার ফলে অতিরিক্ত চর্বিজাতীয় খাবার খেতে প্রয়োজনই হয় না।
সাম্প্রতিক কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, দুধে থাকা লিওলেনিক অ্যাসিড শরীরের চর্বি কমাতেও সাহায্য করে।
যারা নিরামিষাশী, তাদের খাদ্য তালিকায় দুধ তো অনিবার্য। গরুর দুধ ছাড়াও, ছাগলের দুধ, মহিষের দুধেও একই প্রোটিন সম্ভার রয়েছে। দুধের তৈরি প্রোটিন শেক বা দুধ দিয়ে তৈরি ওটসও সাহায্য করবে সুস্থ শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে।
শুধু দুধ পান করলেই যে ওজন কমে যাবে এমনটা ভাবলে কিন্তু হবে না। খাদ্য তালিকায় নিয়মিত এক থেকে দুই গ্লাস দুধের পাশাপাশি রাখতে হবে অন্যান্য শাক-সবজি-ফলও। আরও ভালো ফল পেতে নিয়মিত ব্যায়ামের চেয়ে ভালো কী-ই বা হতে পারে! রোজ এক ঘণ্টা ব্যায়াম করে এসে খান এক গ্লাস দুধ।
(ওএস/এসপি/জুলাই ০৯, ২০১৮)
পাঠকের মতামত:
- আফগানদের বিপক্ষে রেকর্ড গড়ে জয় ওয়েস্ট ইন্ডিজের
- ‘আমি ভালো আছি মা, তুমি দোয়া দিয়ে গেছো’
- সরকারি চাকরিজীবীরা আগামীকাল নতুন সময়সূচিতে অফিস করবেন
- ঈদের দ্বিতীয় দিনেও রাজধানীতে চলছে পশু কোরবানি
- কারাবন্দিরা পেলেন স্বজনদের সাক্ষাৎ
- ব্যয়বহুল শহরের তালিকায় ১৪ ধাপ এগিয়েছে ঢাকা
- ঈদের দ্বিতীয় দিনে নিত্যপণ্যের বাজার চড়া
- যতো প্রভাবশালী হোক দুর্নীতির তদন্ত করা হবে
- রাখাইনের বাসিন্দাদের বাংলাদেশ সীমান্তবর্তী এলাকা ছাড়ার আহ্বান
- সবুজ, পরিছন্ন ও টেকসই লোহাগড়া কর্মপরিকল্পনার যাত্রা শুরু
- নদীতে পিকনিকের নৌকা দেখতে গিয়ে পানিতে ডুবে শিশুর মৃত্যু
- গোপালগঞ্জে যানবাহনের ত্রিমুখী সংঘর্ষে নিহত ২
- ফুলপুরে ঈদের দিন পানিতে ডুবে শিশুর মৃত্যু
- ‘ভারতকে সব উজাড় করে দেওয়ার পরিণতি হবে ভয়াবহ’
- ভূমধ্যসাগরে নৌকা ডুবে নিহত ১০, বাংলাদেশিসহ ৫১ জন জীবিত উদ্ধার
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে কমতে পারে চলমান ছুটি
- ‘মূল্যস্ফীতির কারণে ঈদ ব্যাহত হয়েছে, বিএনপির দাবি সঠিক নয়’
- যুক্তরাষ্ট্রে কসাই সংকট: কোরবানির মাংস পেতে ভোগান্তি বাড়ছে প্রবাসীদের
- ঈদুল আজহায় ১ কোটি ৪ লাখ পশু কোরবানি
- যুক্তরাষ্ট্রে ঈদের জামাতে ফিলিস্তিনীসহ সকল মুসলিমদের জন্য শান্তি কামনা
- দেশত্যাগী পূর্ব পাকিস্তানীদের ফিরে আসতে বলেন ইয়াহিয়া
- চামড়ার ভালো দাম পেয়ে খুশি মৌসুমি ব্যবসায়ীরা
- ৫ দিনে বঙ্গবন্ধু সেতুতে ১৬ কোটি ২৬ লাখ টাকা টোল আদায়
- ২০২৬ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে সরাসরি খেলবে যে ১২ দল
- যে কারণে অলিম্পিকে খেলবেন না এমবাপ্পে
- লোহাগড়ায় আওয়ামী লীগ নেতার উদ্যোগে মাস্ক বিতরণ
- এবারের বিপিএলে সর্বোচ্চ রানের স্কোর গড়লো রংপুর
- 'পাকসেনা ও মুক্তিবাহিনীর মধ্যে মেহেরপুর শহর দখল নিয়ে জোড় লড়াই চলে'
- 'পাকসেনা ও মুক্তিবাহিনীর মধ্যে মেহেরপুর শহর দখল নিয়ে জোড় লড়াই চলে'
- এসপির নামে ফেসবুক আইডি খুলে প্রতারণা, দুই যুবক আটক
- ভুরুঙ্গমারীতে মুক্তিবাহিনী ও পাকবাহিনীর মধ্যে মুখোমুখি সংঘর্ষ হয়
- লক্ষ্মীপুরে জোয়ারের পানিতে ২০ গ্রাম প্লাবিত
- মান্না দে চলে যাওয়ার ৭ বছর আজ
- শিবগঞ্জে আগ্নেয়াস্ত্রসহ ব্যবসায়ী আটক
- রবিবার থেকেই করোনার বুস্টার ডোজ শুরু
- আনার হত্যা: আ.লীগ নেতা বাবুর দায় স্বীকার
- ফুলপুরে খেজুর কুড়াতে গিয়ে ৩ শিশুর মৃত্যু
- কাপ্তাইয়ে এতিম অসহায় ও দুস্থদের মাঝে সেনাবাহিনীর ঈদ উপহার বিতরণ
- স্ত্রী ও দুই মেয়েকে হত্যার পর পলাতক চিকিৎসক
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- জেনে নিন কে এই 'প্রিন্স ড. মুসা বিন শমসের' !
- কুমড়ার বড়ি তৈরি করে স্বাবলম্বী ব্রাহ্মনডাঙা গ্রামের নারীরা
- দৌলতদিয়া ঘাটে ঘরমুখো মানুষের চাপ বেড়েছে
- বঙ্গবন্ধু সেতুতে ২৪ ঘণ্টায় ৩ কোটি ২১ লাখ টাকা টোল আদায়
- গোপালগঞ্জে বিশ্ব শিশুশ্রম প্রতিরোধ দিবস উদযাপন