গরমে কি খাবেন, কি খাবেন না

নিউজ ডেস্ক : গরমে আমাদের সুস্থ থাকার জন্য খাবার গ্রহণে সতর্ক থাকতে হবে। আসুন আমরা কিছু সতর্কতা মেনে চলি-

* অতিরিক্ত রসনাবিলাস বা মশলাযুক্ত খাবার খেলে এ গরমে হঠাৎই পেটব্যথা এবং বুক জ্বালাপোড়া হতে পারে। তাই এসব খাবার কম খাওয়াই ভালো।

* এ গরমে ফ্রেশ ফলের জুস বা ডাবের পানি শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। তাই এগুলো বেশি বেশি খান।

* আপনার পছন্দনীয় স্বল্প চর্বি, স্বল্প ক্যালরিযুক্ত খাবার গ্রহণ করুন। চেষ্টা করবেন হালকা খাবার খেতে, কারণ হালকা খাবার কেবল পাকস্থলীর সমস্যাকেই প্রতিরোধ করে না, তা খাদ্যের ক্যালরিকে চর্বিতে রূপান্তর হওয়া কমিয়ে দেয়।

* মাথাব্যথা হলে কিছুটা বিশ্রাম নিয়ে পর্যাপ্ত পানি পান করুন। প্রয়োজনে প্যারাসিটামল গ্রহণ করতে পারেন।

* মিষ্টিজাতীয় খাবার এবং পরিশোধিত রুটি পরিহার করুন। এগুলো মস্তিষ্কের উত্তেজনা সৃষ্টিকারী রাসায়নিক উপাদান `ট্রিপটোফ্যান` নিঃসরণ করে। তাই এ গরমে আপনি হঠাৎই অসুস্থ হতে পারেন।

* বাইরের খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই তা স্বাস্থ্যসম্মত কিনা তা ভালোভাবে দেখে নিন।

(ওএস/এএস/এপ্রিল ১৫, ২০১৫)