নিউজ ডেস্ক : গবেষকরা প্রমাণ পেলেন, সারা দিনের হাড়ভাঙ্গা চিন্তার ধকলে জমা হওয়া ময়লা পরিষ্কার করতে আমাদের মস্তিষ্ক ঘুমকে কাজে লাগায়। যুক্তরাষ্ট্রের এই বিজ্ঞানী দল মনে করছে, ঘুমের প্রাথমিক প্রয়োজন ...

নিউজ ডেস্ক : গরমে অনেকেই বিয়ার খেতে ভালোবাসেন। কিন্তু প্রায়ই দেখা যায় আপনি একটু পান করার পরই মাতাল হয়ে গেলেন আর তার ফলে যতটা পান করার ইচ্ছা ছিল তা আর ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক : আমাদের মৃত্যুঝুঁকি বেড়েই চলেছে। এর কারণ হিসেবে গবেষণায় উঠে এসেছেঅসচেতনভাবে খাদ্য গ্রহণ এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কে অজ্ঞতা অসচেতনতা। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ২০১০ সাল থেকে ২০১৫ সাল পর্যন্ত শতকরা ...

নিউজ ডেস্ক : আপনি সকালে বা সন্ধ্যায় এক কাপ চা ছাড়া স্বস্তি বোধ করেন না। অন্য কথায় আপনি চা কফিতে আসক্ত হয়ে পড়বেন এবং আপনি এগুলোর উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়বেন। ...

স্টাফ রিপোর্টার : কত রকমের কেকই না আপনি তৈরি করেন, বেকারি থেকে কিনে খেয়ে থাকেন। নিঃসন্দেহে পাইন্যাপেল আপসাইড ডাউন কেকও খেয়েছেন? আর না খেয়ে থাকলে জেনে রাখুন, এই কেকের মত ...

নিউজ ডেস্ক : এই মৌসুমে ঘরে ঘরে আজকাল আচার তৈরির ধুম। বিশেষ করে আমের। ঝাল আর টক আচারটাই আমের ক্ষেত্রে বেশি তৈরি করা হয়, তবে মিষ্টি আচারও কিন্তু দারুণ হয় ...

নিউজ ডেস্ক : রোজকার জীবনে কত খাবারেই না আমরা টমেটো ব্যবহার করি। সালাদে হোক কিংবা ডালে, মাছের ঝোলে হোক কিংবা চচ্চড়িতে- আজকাল আমাদের খাবারে টমেটো চাই অবশ্যই। আর বিজ্ঞানের কল্যাণে ...

নিউজ ডেস্ক : চারিদিকে বৈশাখের প্রচণ্ড গরম। আর এই গরম চাই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা প্রান জুড়ানো খাবার। এখনও বাজারে অনেক কমলা পাওয়া যাচ্ছে আর এই কমলা দিয়েই তৈরি করা যায় মজাদার ...

নিউজ ডেস্ক : অনেক বাচ্চার কাছে দুধ একটি ভয়াবহ খাবার। বেশির ভাগ বাচ্চারাই দুধ খেতে চায় না। আর বাচ্চারা দুধ খেতে না চাইলে অনেক বিপদে পড়েন অভিভাবকগণ। ধরে বেঁধে দুধ ...

নিউজ ডেস্ক : এখন কাঁচা আমের সময়। সেই সঙ্গে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে প্রচুর সজনে। যাদের গরম ভাতের সঙ্গে ডাল না খেলে চলে না তাঁরা রান্না করতে পারেন আম সজনের ডাল। ...

ডেস্ক রিপোর্ট, ঢাকা : বয়স বুঝে গরমের দিনের খাবার মেন্যু তৈরি করা উচিত। তো দেখে নেওয়া যাক কোন বয়সী মানুষের কী ধরনের খাবার প্রয়োজন : পাঁচ থেকে পনেরো বাড়ন্ত বয়স৷ ...

নিউজ ডেস্ক : এখন প্রচন্ড গরমের সময়। আর এসময় ভাতের সাথে খুব হালকা মশলাযুক্ত খাবার খেতেই পছন্দ করেন অধিকাংশ মানুষ। এই গরমে কম মশলা যুক্ত হালকা খাবার খেতেও ভালো লাগে ...

নিউজ ডেস্ক : সফেদা একটি দেশি ফল। আর এখন এই ফলের মৌসুম। এ ফলে রয়েছে অসংখ্য ঔষধি গুণ। সফেদা মৌসুমি ফল। অন্য যে কোনো মৌসুমি ফলের মতো আপনি সফেদা খেতে ...

স্টাফ রির্পোটার : ভাতখেকোদের জন্য সুখবর। ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে গিয়ে অনেকেই সবার আগে ভাত খাওয়া বাদ দিয়ে দেন। কারণ বেশির ভাগ মানুষেরই ধারণা ভাত খেলে অতিরিক্ত মোটা হয়ে যাবেন, ভাত ...

ডেস্ক রিপোর্ট, ঢাকা : রাগ মানুষের দেহের শক্তির সঙ্গে সৃজনশীলতাকেও নষ্ট করে৷ তাই আপনি যদি ভীষণ রাগী হন আর চান যাতে আপনার রাগের পরিমাণ খানিকটা কম করতে তবে যোগাসনের অভ্যেস ...

নিউজ ডেস্ক : আদা অতি পরিচিত একটি মশলা। আদা আমরা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করে থাকি। আদা কুচি বা আদা বাটা খাবারের স্বাদ বাড়ায়। আদা খাবারে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি ...

নিউজ ডেস্ক : এই গরমে সকলেই খোঁজেন একটু স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে স্বাস্থ্যকর খাবার মানেই কি বিস্বাদ? একদম নয়। এই গরমে যদি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার খেতে চান তবে হাক্কা নুডুলস ...

ডেক্স রিপোর্ট : ধুমপান ক্ষতিকর,তবুও চলছে ধুমপান।সাধারণ সিগারেটে স্বাস্থ্য ঝুঁকি বেশি ভেবে অনেকেই মেন্থল সিগারেট খান। কিন্তু গবেষকরা বলছে, ভিন্ন কথা। মেন্থল সিগারেট সাধারণ সিগারেটের চেয়েও বেশি ক্ষতিকর। যুক্তরাষ্ট্রের ফুড ...

রসালো ও সুস্বাদু ফল কমলা। নানা ধরনের ভিটামিনে সমৃদ্ধ এ ফলে পুষ্টিগুণের অভাব নেই। পাওয়াও যায় সহজে। তবে মিষ্টি কিনা, তা বুঝে-শুনে নিতে হয় আরকি। আঁশজাতীয় ফলটির জুস বানিয়েও খেতে ...

স্টাফ রিপোর্টার, ঢাকা : ভেজালের আরেক নাম প্রাণ। খবরটি সত্যিই আতঙ্কের। নাম ‘প্রাণ’ অথচ প্রাণেই ভেজাল। ফলের রসের নামে মিষ্টি কুমড়া ব্যবহার করে প্রতিনিয়িত দেশের মানুষের সঙ্গে প্রতারণা করা যাচ্ছে ...